Рецепт. Борщ со свеклой уральский
Рецепт. Борщ з буряком уральський
Теги: Приготування Борщ з буряком уральський як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ з буряком уральський як приготувати вдома. Як приготувати Борщ з буряком уральський у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.
Ингредиенты рецепта: Борщ со свеклой уральский
1) мясо на косточке 400 гр. 2) картофель 1 кг. 3) капуста квашеная 300 гр. 4) 1 морковь 5) 2 свеклы небольших 6) 2 луковицы 7) 2 ст.л. томатной пасты 8) лимон 9) соль 10) перец 11) лавровый лист 12) растительное масло 13) 50 гр. сала 14) зелень
теги: Домашний рецепт как сделатьБорщ со свеклой уральский как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ со свеклой уральский приготовление в домашних условиях быстро.
Как приготовить: Борщ со свеклой уральский
Talia.ua: Борщик по этому рецепту получается очень наваристым и сытным. Главная особенность этого борщика заключается в том, что почти все овощи для него жарятся.
Не могу сказать что это самый полезный борщ, но зато вкус у него получается просто отменный. Готовим борщ в казане.
Наливаем в казан немного растительного масла, добавляем мелко нарезанное сальце и обжариваем. Теперь добавляем промытое и нарезанное порционными кусочками мясо, нарезанный лук, тёртую морковь и свеклу и квашеную капусту.
Всё вместе хорошенько прожариваем до золотистого цвета. В конце добавляем томатную пасту.
Всё это заливаем кипятком (до 3 литров) и кладем предварительно очищенную и нарезанную картошку. Солим, перчим, кладем лавровый листик.
Теперь включаем самый минимальный огонь и томим на плите около часа- полутора.
Когда выключим, кладем пару зубчиковизмельчённого чесночка, зелень и пару долек лимона.
Борщик по вкусу получается как из печи. Очень вкусно.Приятного аппетита.