Рецепт Хлібні скибочки з ваніллю та корицею, з черствого хліба

Рецепт із радянських часів, смакота з решток хліба - згадала сьогодні вранці, коли чекала чоловіка з роботи і треба було збагнути щось дуже просте та швидке до чаю. Напевно, подібна страва вам знайома, так що вважайте це просто нагадуванням з картинками :)

Зрізаємо у хліба кірки і ріжемо його довільними скибочками завтовшки близько 1 см

Яйця злегка збиваємо з чайною ложкою цукру. Ще краще, якщо візьмете замість піску цукрову пудру

Додаємо до суміші молоко - за обсягом стільки ж, скільки збитих яєць

Вимочуємо наші скибочки в молочно-яєчній суміші, щоб вони просочилися

Відправляємо на сковороду з розігрітою олією, обсмажуємо до скоринки

Змішуємо в окремій тарілці пару столових ложок цукру або пудри з ложкою кориці

Обмочуємо гарячі скибочки в суміш із двох сторін

Викладаємо на блюдо

Залишками цукру з корицею можна посипати зверху. Подаємо теплими до чаю чи кави.

---