Рецепт Картопляні кульки, Весела картопля

Таку картоплю із задоволенням будуть їсти дітки малоїжки. Приготувати таку веселу картоплю не складе ніяких труднощів. Нам знадобиться картопляне пюре.

Ріжемо дрібно кріп і відправляємо до картоплі.

Перемішуємо та додаємо яйця

Знову добре перемішуємо і починаємо додавати борошно. У мене пішло всього 10 ст. ложок.

Замішуємо м'яке картопляне тісто.

даємо тесту трохи відпочити, потім розкочуємо в пласт не надто тонкий.

За допомогою склянки вирізаємо кружечки.

Тепер потрібно зробити очі я для цього скористалася кондитерською насадкою з прямим зрізом, так само відмінно підійде для цього корпус від кулькової ручки.

Коли вирізали очі робимо усміхнений рот. У цьому нам допоможе звичайна столова ложка.

Смажимо мордочки у великій кількості розпеченої соняшникової олії

Обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору. Витягуємо на паперові рушники, щоб позбутися зайвої олії.

Ось і все готове. Подаємо з кетчупом і можна як я з курячими тефтелями.

---