Рецепт Курка з рисом і помідорами на покроковій сковороді з фотографіями.

Інгредієнти:

Якщо у вас у холодильнику лежить курочка і ви не знаєте що приготувати на обід чи вечерю, пропоную приготувати курку з рисом та помідорами на сковороді. Це дуже смачна і ситна страва. Можна сказати, плов із курки з помідорами :).

Спосіб приготування:

Крок 1

Курку ріжемо на шматочки. Розігріваємо сковороду, наливаємо олію. Викладаємо курку.

Крок 2

Обсмажуємо на середньому вогні протягом 5-7 хвилин.

Крок 3

Цибулю чистимо і дрібно ріжемо. Морква три на тертці. Відправляємо їх до курочки.

Крок 4

Солимо, перчимо і все перемішуємо.

Крок 5

Наливаємо воду так, щоб вона повністю покрила курочку. Накриваємо кришкою і гасимо на повільному вогні 25-30 хвилин.

Крок 6

Помідори ріжемо на 4 частини та відправляємо у сковороду. Солимо за смаком.

Крок 7

Миємо у теплій воді рис і викладаємо у сковороду. Викладаємо, але не перемішуємо. Можна лише акуратно розрівняти ложкою. Накриваємо кришкою і на повільному вогні гасимо до готовності рису. це триватиме приблизно 15-20 хвилин. Поки що страва не готова заважати не можна.

Крок 8

Все, рис готовий. Тепер можна перемішати та подавати до столу.

Крок 9

Смачного!

---