Рецепт Лазання з куркою, Лазання з куркою (правильне харчування)

Цибулю чистимо, моєму, трьом на дрібній тертці.

На сковороді розжарюємо масло (краще кокосове, воно при смаженні не мутує, але у мене кокосового не знайшлося, пустила в хід оливкове). Відправляємо на сковороду фарш, обсмажуємо хвилин 10, постійно помішуючи.

Робимо соус для лазаньї. Беремо томати у власному соку, відправляємо їх у миску для міксера.

Зелень миємо, видаляємо наскільки можна стебла. Сюди гарна кінза, кріп, а ще шикарно додати сюди шпинат або грам 200 відвареної броколі.

Зелень дрібно рубаємо ножем.

Зелень відправляємо до томатів.

Додаємо сушений часник,

Все подрібнюємо занурювальним блендером.

Сир трьом на дрібній тертці.

Фарш обсмажений і готовий.

Додаємо 250 мл соусу,

все перемішуємо. Фарш готовий.

На жовтень відправляємо 2-3 столові ложки соусу, промазуємо все денце.

Укладаємо перший шар листів лазаньї.

Змащуємо листи соусом.

Робимо шар курячого фаршу.

Трохи присипаємо сиром.

Укладаємо другий шар листів для лазаньї. І знову повторюємо шари: соус, фарш, сир, листи. Для верхнього шару лазаньї залишити трохи сиру.

Останній шар листів лазаньї змащуємо залишками соусу.

Заливаємо 1,5 склянки окропу.

Накриваємо фольгою і відправляємо врозігріту до 200 градусів духовку на 50 хвилин.

Забираємо фольгу, посипаємо залишками сиру і відправляємо в духовку хвилин на 5, щоб сир розплавився.

Лазання готова! Дуже смачна і вимагає мінімум зусиль.

---