Рецепт люля-кебабу з курки - готуємо покроково з фото
Надзвичайно смачний, ніжний та соковитий виходить люля-кебаб із курки з додаванням сиру та солодкого болгарського перцю. Готується просто та швидко у духовці. Порадуйте своїх близьких! Раджу!
Куряче філе перекрутити на м'ясорубці разом із цибулею. Посолити та посипати сумішшю перців, додати хмелі-сунелі.
Додати порізаний тонкою соломкою болгарський перець та паприку.
Також додати яйце та порізаний дрібними кубиками твердий сир.
Ретельно фарш перемішати. Часник дрібно порізати, додати фарш і знову добре перемішати.
Деко застелити пергаментом або фольгою, змастити олією. Дерев'яні шпажки замочити на 10 хвилин|мінути| у воді. З підготовленого фаршу сформувати довгасті котлети, нанизати на шпажки. Викласти на лист.
Запікати найсмачніші люля-кебаби з курки в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці 30-35 хвилин. Подавати у гарячому вигляді з овочевим салатом та зеленню. Рекомендую!
