Рецепт Маслюки в покроковому сметані з фотографіями.

Інгредієнти:

Рецептів приготування маслюків дуже багато – мариновані, смажені, відварені. Пропоную Вам рецепт маслюків у сметані, гриби виходять дуже смачними та ніжними. З додаванням сухих трав чудово підкреслюється аромат грибів.

Спосіб приготування:

Крок 1

Готуємо потрібні продукти.

Крок 2

Гриби моєму під проточною холодною водою.

Крок 3

Чистимо капелюшки та ніжки. Процес трудомісткий.

Крок 4

Розрізаємо грибочки на частини.

Крок 5

Відварюємо гриби з цілою цибулею 30 хвилин (цибуля не повинна почорніти, якщо почорніла гриби не годяться для вживання в їжу).

Крок 6

Промиваємо готові гриби.

Крок 7

Обсмажуємо на олії дрібно нарізану цибулю і червоний солодкий перець.

Крок 8

Додаємо моркву.

Крок 9

Відправляємо в обсмажені овочі маслюки.

Крок 10

Солимо і приправляємо на смак.

Крок 11

Додаємо муку|борошно| і продовжуємо обсмажувати хвилину.

Крок 12

Заправляємо маслюки сметаною і протушковуємо хвилин 5.

Крок 13

Маслюки у сметані готові.

Крок 14

Подавати маслюки в сметані потрібно в гарячому вигляді, гарніром може бути картопляне пюре. Смачного! Готуйте з коханням!

---