Рецепт Міні-піца з булочок, в духовці по швидкому

Насправді, ця страва – такий собі мутант піци та гарячого бутерброду. Ця страва виручить вас при появі несподіваних гостей, підійде і на сніданок, і як легка закуска. Незважаючи на простоту інгредієнтів та швидкість приготування, виходить дуже смачно. Потрібні нам, як ясно з назви, несолодкі булочки. Я взяла "Хвилинку" з висівками http://otzovik.com/review_86429.html.

Поділимо булочки навпіл ("Хвилинка" для цього вже підготовлена, звичайні булочки потрібно акуратно розрізати). З однієї упаковки – п'яти булочок – вийшло десять заготовок

Виймаємо частину середини. Крихітки можна використовувати для котлет або паніровки, ну або голубам згодувати :)

Готуємо начинку. Збиваємо яйце із сіллю

Беремо будь-який сир, частину трьом на дрібній тертці і відкладаємо - це на посипання.

Інше ріжемо кубиками

Дрібно ріжемо шматочок цибулі

Напівкопчену ковбасу (варено-копчену, сервелат - що є) ріжемо тонкими смужками

Кладемо цибулю та ковбасу в нашу начинку, перемішуємо

Додаємо на смак перець, зелень свіжу або сушену. Якщо є маринований огірочок або свіжий солодкий перчик - можна їх покришити

Наповнюємо начинкою підготовлені булочки

Якщо їсти свіжий помідор - нарізаємо скибочками і кладемо на начинку. Якщо ні – можна просто кетчупом полити трохи

Посипаємо тертим сиром.

Викладаємо на змащене маслом лист і відправляємо в розігріту духовку хвилин на 5-7

Даємотрохи охолонути і подаємо до столу