Рецепт М’ясо з грибами в горщиках, У мікрохвильовій печі

Вітаю Вас дорогі друзі та гості нашого сайту.

Я і вся моя сім'я дуже любимо всякі смаколики приготовлені в горщиках, і те, що в мене немає духовки, ніскільки мене не зупиняє. Адже такі ж смачні горщики можна приготувати і в мікрохвильовій печі за лічені хвилини.

Для приготування класичного горщика з фаршем і грибами мені потрібно першим ділом вимити, обсушити і дрібно порізати свіжі грибочки, у мене це гливи.

Потім також дрібненько ріжу коріння від зеленої цибулі (білу частину).

З'єдную лук з грибочками і відправляю смажитися з додаванням мінімальної кількості оливкової олії, не забуваю посолити.

Поки смажаться гриби, готую картопля. Мою, чищу та ріжу невеликими кубиками

Складаю нарізану картоплю в горщик, посипаю сіллю, перцем і перемішую ложечкою

Потім додаю буквально пів чайної ложечки грибної приправи від маггі.

І промазую сметаною, у мене сметана 20% жирності

Далі викладаю підготовлений фарш, посолений та поперчений

Потім викладаю обсмажені гриби із цибулею

І відправляю горщик на 10 хвилин у мікрохвильову піч при максимальній потужності. Після закінчення часу горщик дістаю, посипаю тертим сиром, дрібно порізаною зеленою цибулею і додаю кілька помідорів чері і знову відправляю горщик в мікрохвильову піч на 2 хвилини.

---