Рецепт Піца - покроковий рулет з фотографіями.

Інгредієнти:

Рецепт приготування смачної піци. Хоча це не просто піца, а можна сказати три в одному і піца, і пиріг, і рулет. Тісто таке саме як для звичайної піци, а ось подача дуже оригінальна.

Спосіб приготування:

Крок 1

У глибокій мисці змішуємо сухі дріжджі з сіллю, цукром та борошном, потім вливаємо воду та оливкову олію. Замішуємо тісто та залишаємо на 30 хвилин для підйому.

Крок 2

Готове тісто.

Крок 3

На стіл стелимо пергаментний папір, викладаємо тісто і розкочуємо його одним великим пластом завтовшки приблизно пів сантиметра.

Крок 4

Пласт тіста змащуємо оливковою олією і викладаємо часник пропущений через часнику. У мене був молодий часник разом із зеленими стрілками.

Крок 5

Буженину нарізаємо тонкими пластинками і викладаємо на тісто, поливаємо соусом чи кетчупом.

Крок 6

Посипаємо натертим сиром на тертці.

Крок 7

Пласт згортаємо в рулет.

Крок 8

Потім рулет згинаємо навпіл. Намагайтеся, щоб шов виявився знизу.

Крок 9

Рулет змащуємо олією та посипаємо сухарями або хлібною крихтою. Випікаємо в духовці приблизно 20 хвилин, температура має бути 220 градусів.

Крок 10

Піца – рулет готовий. Можна подавати до столу.

---