Рецепт Пиріг з ревенем (рабарбером)
Рецепт пирога з ревенем з тіста швидкого приготування і так само швидко начинки. Пиріг з ревенем виходить дуже смачний - з хрусткою скоринкою і ніжною серединкою.
| Продукти |
| Ревінь (рабарбер) – 4-5 шт. |
| Для тесту: |
| 250-300 г борошна (можна більше) |
| 200 мл кефіру |
| 110 мл цукру |
| цедра лимона |
| жменя ізюму |
| ванільний цукор - 1 пакетик |
| 100 г олії рослинної |
| 2 яйця |
| порошок-розпушувач - 1 пакетик |
1. Ревінь-рабарбер очистити та порізати. Посипати цукром та дати постояти.
2. Яйця з цукром збити, додати кефір, олію, родзинки, ванільний цукор і перемішати. У просіяне борошно додати розпушувач та цедру.
3. Обидві частини змішати та викласти у форму. Розрівняти змащеною олією долонею. Зверху викласти ревінь та посипати корицею, змішаною з цукром.
Для пирога з грушею: порізану грушу класти центром на тісто; далі від кутів розкласти смужки ревеню до груші; посипати пиріг з ревенем та грушею круговими смугами корицею, змішаною з цукром.
Готовий пиріг з ревенем.
Пиріг з ревенем у розрізі.
| Ната Субота, 21 Травня 2011 р. 15:14 # |
Чудовий пиріг, дуже хочеться спробувати до речі, ніколи не чула слово "рабарбер". ця назва ревеню робить пиріг ще красивішим ))
| lesy4ka Вівторок, 24 Травня 2011 р. 18:56 # |
| nickchay Неділя, 05 червня 2011 р. 11:44 # |
Дякую, тим більше, що ревінь у саду зараз якраз готовий до вживання
| ТАНЯ Понеділок, 06 червня 2011 р. 10:42 # |
У МЕНЕ ТЕЖ РІВЕНЬ РОСТЕ! ДЯКУЄМО !
| Влада Неділя, 06 Липня 2014 р. 17:46 # |
А готувати його як у духовці.
| Маруся Вівторок, 08 липня 2014 р. 14:20 # |
А готувати його як у духовці.
| Анна Понеділок, 08 червня 2015 р. 20:23 # |
Добридень! Рецепт цікавий))) вже роблю! Ось тільки засумнівалася - навіщо стільки багато олії.
| оксана Понеділок, 16 Травня 2016 р. 18:22 # |
| jevgenija Понеділок, 23 Травня 2016 р. 20:49 # |
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН