Рецепт Полуниця з льодом
- Вигляд: Десерти, З фруктами
- Кухня:Домашня
- Час:5 хв.
- Складність:Легко
Думаєте, тільки у пісні таке буває? А спробуйте такий десертик у спеку. Поки що ніхто не шкодував, що спробував. До речі, у приготуванні є одна тонкість. Усього одна, але вкрай важлива.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Коли чоловіки збираються випити, це зовсім не є приводом залишити кохану жінку поза увагою.
Тому беремо заздалегідь заморожений лід. Холодильник у мене старий, тому лід найзручніше заморожувати в сплющеній пляшці.
Але, до речі! Пляшка зручна ще й в іншому сенсі: для подрібнення льоду просто качалкою по ній постукати і через розріз висипати лід реально швидко і зручно.
На кіло полуниці беремо з грам 300 сметани і трохи більше півсклянки колотого льоду. А тепер головна тонкість: сіль! Якщо сметана не дуже холодна, то сіль втручаємо до неї, якщо холодна - можна і після. Щіпка солі потрібна - з чверть чайної ложки. Якщо є, сіль краще брати морську. Обов'язково потрібно добре вимішати.
І тільки тоді додаємо полуничку.
Так Так саме так!
Присипаємо цукром за смаком. До речі, попалася одна зелена полуничка – я просто так її згриз. Не втримався.
Залишилося перемішати та почастувати улюблених дівчат.
Приємного апетиту-сс!