Рецепт простий закуски із сала, Для дому, для сім’ї
08 Січ 2014р Розділ: Домашні рецепти
Здрастуйте шановні читачі сайту sesaga.ru. Тривають новорічні свята, і сьогодні я розповім Вам, як можна за 15 хвилин приготувати відміннузакуску з використанням трьох найпоширеніших продуктів: звичайнесолене сало,солоний огірок та половинка маленького буханцяжитнього хліба.
Ми називаємо цю закуску ласкаво – «канапушка», а гості – «один укус». Якщо Ви спокусилися - спробуйте! Не пошкодуєте!
Для першого разу рекомендую почати із хліба. Хліб нарізаємо товщиною 5 - 6 мм, зрізаємо скоринку, і кожен такий шматок хліба розрізаємо ще на 4 частини.
Тепер, виходячи з розміру четвертинок хліба, що вийшло, тонкими шматочками нарізаємо сало, яке має бути трохи менше четвертинки хліба. У сала зрізаємо шкірку.
Огірок нарізаємо часточками трохи товщі за сало. Ми пробували бочкові та мариновані огірки – різниці не відчули.
Тепер усі три компоненти коноплі збираємо разом:
Коноплі, що виходять, розкладаємо на тарілку і подаємо до святкового столу.