Рецепт Роли з огірком та фореллю на
Дуже швидкий та простий спосіб зробити популярні японські роли у домашніх умовах. Пропоную приготувати роли з огірком та червоною рибою (фореллю).
| Продукти |
| Рис відварний |
| огірки свіжі |
| риба червона (форель) слабосолона |
| сир вершковий (м'який) |
| водорості норі |
| соус соєвий |
Підготувати інгредієнти для приготування роликів з огірком та фореллю. Також знадобиться бамбукова циновка, щоб було зручніше загортати роли.
Заздалегідь відварити рис (на 0,5 склянки рису – 1 склянка води). Помити огірок і нарізати довгими смужками. Нарізати червону слабосолену рибу.
Як приготувати роли з огірком та фореллю:
Лист норі помістити на циновку глянсовою стороною вниз. Зверху руками рівномірно розподілити рис.
Далі викласти м'який сир поверх рису, розподіляючи його центром.
Зверху викласти огірок.
На огірок викласти шматочки слабосоленої форелі.
Тепер загорнути рол, піднявши край циновки.
Намагайтеся щільно загортати, злегка притискаючи бамбуковий килимок.
Перекласти рол на дошку. Нарізати гострим ножем на однакові шматочки.
Зверху роли з огірком та фореллю полити соєвим соусом. Роли з червоною рибою та огірком готові!
Дякую дуже смачно
| Михайло Понеділок, 28 січня 2019 р. 14:13 # |
Ніфіга незрозуміло. Рис просто відварити і посолити чи що? Десь я читав щонайголовніше - це правильно приготувати та заправити рис.
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН