Рецепт Рулетики з омлету, з сьомгою та сиром на
Рулетики з омлету, із сьомгою, сирним сиром та свіжим огірком.
| Продукти |
| Яйце куряче - 1 шт. |
| Риба сьомга слабосолона - 30 г |
| Огірок свіжий – 20 г |
| Сир сирний вершковий - 40 г |
| Ікра масаго – для подачі |
| Зелень кропу - за смаком |
Як приготувати рулетики з омлету з сьомгою та сиром:
1. Яйце збиваємо, солимо, смажимо два млинці та остуджуємо їх.
2. Червону рибу малої солі нарізаємо на кубики 4х4 мм. Так само нарізаємо огірок.
3. Змішуємо все з сиром та рубаним кропом.
4. Укладаємо начинку на млинець яєчний, загортаємо, нарізаємо рулетики з омлету на порції.
5. Перед подачею обваляв рулетики з омлету в масаго.
Апетитненько, чудова ідея для святкового столу. Я якось пробувала робити омлетні рулетики, але загорнути благополучно не вдалося, вони ламаються (у чому ваш секрет? так красиво і рівно)
| zelotypus Понеділок, 09 Травня 2016 р. 21:37 # |
Апетитненько, чудова ідея для святкового столу. Я якось пробувала робити омлетні рулетики, але загорнути благополучно не вдалося, вони ламаються (у чому ваш секрет? так красиво і рівно)
Навіть не знаю, у мене такої проблеми не було. Можливо Вам потрібно було робити їх тонше, щоб вони були пластичнішими. І не смажити довго, а лише до затягування рідини.
| Valentina07vv Понеділок, 09 Травня 2016 р. 21:48 # |
Апетитненько, чудова ідея для святкового столу. Я якосьпробувала робити омлетні рулетики, але загорнути благополучно не вдалося, вони ламаються (у чому ваш секрет? так красиво і рівно)
Навіть не знаю, у мене такої проблеми не було. Можливо Вам потрібно було робити їх тонше, щоб вони були пластичнішими. І не смажити довго, а лише до затягування рідини.
Дякую за поради, пробуватиму ще)
Дякую за рецепт!) Відмінна альтернатива японським ролам)
| ZNAIKA П'ятниця, 27 Січня 2017 р. 14:00 # |
Вийшло дуже смачно та презентабельно. Дякую.
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН