Рецепти із застосуванням сухого кореня женьшеню
Женьшень часто називають "коренем життя" через його особливі лікувальні властивості. Багато в чому саме йому жителі країн Азії завдячують своїм чудовим здоров'ям та довголіттям. Є сире і сушене коріння в чистому вигляді вийде не у кожного, адже, як і більшість лікарських рослин, женьшень має різкий і не дуже приємний смак. Тому було придумано безліч рецептів, що дозволяють зберегти баланс між смаковими якостями та користю цього цілющого кореня.
Лікування коренем женьшеню
При передозуванні або якщо Ви дуже довго приймаєте женьшень, можливі побічні ефекти у вигляді прискореного серцебиття, безсоння, головного болю. І тут треба зменшити кількість прийому чи тимчасово виключити женьшень з раціону.
Женьшень краще приймати в першій половині дня, найбільш ефективний він взимку і восени, влітку і навесні треба бути обережним, особливо при спекотній погоді.
Під час курсу лікування женьшенем слід утриматися від алкоголю.
Рецепти із застосуванням сухого кореня женьшеню
Настоянка на спирту
Настойка є лікувальною, її НЕ МОЖНА випивати всю відразу, бували випадки летального результату.
Після закінчення рідини, можна залити женьшень, що залишився, знову 40% спиртовим розчином 250 мл і також настояти. Пити за такою самою схемою, попередньо струшувати настойку, щоб женьшень також використовувати в їжу.
Курс повторити можна лише за рік.
На основі спиртової женьшеневої настойки можна самостійно виготовити женьшеневу горілку (або коньяк). Для цього у пляшку горілки 0,5 лдодайте 1 чайну ложку настоянки. Таку горілку можна пити як звичайну горілку.
Пиво з женьшенем
У пляшку пива додайте 25 крапель настоянки. Можна пити як звичайне пиво.
Китайський пропис
На основі спиртової настойки кореня женьшеню та цукру робиться китайський пропис. Спосіб прийому "китайського пропису" полягає в тому, що суміш настоянки та цукру треба тримати в роті, не ковтаючи, до повного розчинення. Таким чином, всмоктування препарату відбувається у роті, минаючи шлунок та потрапляючи до судинного русла.
Прийом за 20 хв до їди, не запиваючи водою.
Прийом "китайського пропису" проходить за наступною схемою: у перший день приймають 1 краплю, а в подальші їх кількість збільшується на одну на день. Коли кількість крапель досягає значення віку людини, їх кількість зменшують на одну на день. Після закінчення курсу лікування роблять перерву на 1 місяць, після чого лікування продовжують за тією самою схемою.
Женьшеневий мед
15 гр. сухого кореня женьшеню подрібніть на порошок. 500 г меду розігрійте на водяній бані до рідкого стану та ретельно перемішайте з перемеленим женьшенем, перекладіть у скляну банку. Норма прийому – по 1 чайній ложці 3 рази на день за 20 хв перед їжею. Курс лікування: 90 днів, через кожні 30 днів, перерва 10 днів.
Мед із женьшенем має ніжний аромат, приємний у прийомі.
Женьшенева паста
Використовується для лікування шкірних захворювань у косметичних процедурах.
2 столові ложки подрібненого на порошок сухого женьшеню залийте 2-3 столовими ложками води, дайте постояти пару годин, потім нагрійте на водяній бані до 60 град. З остудіть до температури тіла.
Водна настойка
Порошок кореня женьшеню заварити окропом у пропорції 1:100, настояти таприймати по 1 ч.л 2-3 десь у день 20 хв до їжі. зберігати водну настойку женьшеню можна лише одну добу.