Рецепти смачної кави в турці з карамеллю

Рецепт варіння кави в турці з шоколадом та карамеллю

Кава після пробудження - чудовий засіб, який наповнить ваш організм енергією та бадьорістю. Добавки до кави можуть бути найрізноманітнішими. Якщо правильно підібрати інгредієнти, можна досягти неперевершеного смаку.

Пропонуємо приготувати ароматну карамельно-шоколадну каву. З назви напою видно, що основними компонентами, крім кави, є шоколад і варене згущене молоко з карамельним смаком. Сам по собі напій виходить досить поживним, ситним та дуже ніжним. Таким чином, бархатиста і повітряна кава дуже легко зробити в домашніх умовах. А застосування улюблених добавок потішить вас приємним смаком. Мінімум продуктів, але максимум задоволення!

2 чайні ложки натуральної кави;
2 шоколадні цукерки без наповнювача;
3 чайні ложки згущеного молока вареної;
180 г чистої води;
кориці на кінчику чайної ложки.

У глибоку ємність налити половину вказаної кількості води, додати варене згущене молоко.

Завантажити блендер і добре збити до повного розчинення вареного згущеного молока. У вас має вийти однорідна суміш без зайвих грудочок.

Потім масу перелити в алюмінієву миску, поставити на плиту із середнім вогнем. Закинути дві цукерки, томити суміш до повного їх розчинення. Замість цукерок можна використовувати кілька кубиків плитки шоколаду.

Кавові зерна завантажити в кавомолку та змолоти до кавового пилу. За бажання можна взяти вже мелену каву.

Мелену каву залити водою, що залишилася, варити в спеціальній турці. Після того, як кава почне підніматися, прибрати з вогню і дати час настоятися.

Потім відокремити рідинувід дрібного осаду за допомогою марлі чи ситечка.

Каву влити в солодку суміш, знову поставити на плиту, томити кілька хвилин на маленькому вогні.

Готову шоколадно-карамельну каву перелити в чашку, додати тріска кориці.