Рецепти з стегенець, 115 рецептів, фото-рецепти
Курячі ніжки гарні тим, що смачні та швидко готуються. Найпростіший спосіб приготування – відварити, згасити або запекти ніжки з додаванням спецій для курки. А можна трохи змінити звичну схему і приготувати щось нове і не менше, а можливо, смачніше. Наведені нижче рецепти прийдуть вам на допомогу, якщо виникне бажання пофантазувати над стравою зі звичних для всіх курячих стегенець.
Фаршировані курячі стегна «Башмачки»
Апетитні «черевички» з курячих стегон незвичайно виглядають на обідньому столі. Кантик з бекону, що зарум'янився, не тільки утримує форму, але й розбавляє смакову гаму властивим йому жирком. Нафаршировані ж «черевики» сирно-яєчною сумішшю з часничком.
Фаршировані курячі стегна в духовці
Цей рецепт фаршированих стегон - справжня знахідка для тих, хто хоче приготувати смачну та корисну страву, але не витрачати на це багато часу та використовувати продукти, які завжди є під рукою. М'ясо виходить соковитим, з рум'яною сирною скоринкою.
Курячі стегенця з маскарпоне в духовці
Найрозумніше використовувати продукти так, як наказують традиційними рецептами. Проте сміливі кухарі, які постійно прагнуть самовираження в гастрономічному мистецтві, апробують далекі від тривіальності варіанти. Наприклад, французи подають до ут.
Стегенця в духовці, мариновані з лимоном та цибулею
Стегенця в духовці, - простий рецепт недорогої і не клопітної в приготуванні домашньої страви. Секрет цього рецепту полягає в незвичайному лимонному маринаді, який надає запеченим стегенцям приємну гіркуватість. З перелічених у рецепті продукт.
Курячі стегенця в духовці з грибним соусом
Рецепт простої, недорогої та дуже смачної страви з курячих стегенець у духовці. До м'яса додатково готується грибний соус на сметані. Гасити з ним можна все, що завгодно - котлети, рибу, овочі. Завжди виходить чудово. Кількість продуктів у рец.
Курячі гомілки в духовці у медово-томатному соусі
Така оригінальна, смачна і проста у приготуванні страва, як запечені в духовці курячі гомілки в медово-томатному соусі, стане чудовим ситним обідом. Завдяки маринаду, що складається з таких простих інгредієнтів, як томатна паста, мед та соєвий.
Закуска з сочевиці та копченої курячої стегенця
Рецепт закуски із сочевиці розрахований на 20 хвилин часу. При цьому страва виходить не тільки ситною, а й фантастично смачною. Його із задоволенням з'їдять усі без винятку. .
Курячий кебаб у духовці
Рецепт для аматорів донер кебаба. Виявляється, приготувати популярний кебаб з курки для начинки шаурми можна навіть у домашніх умовах. Для цього вам знадобиться безкістне м'ясо з курячих стегон (шкіру можна зняти або залишити), спеції та йогурт (мул.
Курячі ніжки з картопляним пюре в мішечку їхнього тіста
Навіть такий простий продукт, як курячі ніжки (гомілки), можна оригінально приготувати, розширивши асортименти рецептів з курки. Замариновані ніжки запікаються до готовності в рукаві для випічки, а потім загортаються разом з картопляним пюре в ме.
Курячі гомілки у вершках з айвою
Рецепт приготування м'ясистих курячих гомілок у вершках з айвою дуже простий. Достатньо змішати всі продукти в жароміцній формі та відправити запікатися до духовки до готовності м'яса. Готові гомілки гарнірувати запеченою у вершках айвою, картопляними.
Фаршировані курячі гомілки в мікрохвильовій печі
Фаршировані сиром і зеленню курячі гомілки можна приготувати не тільки в духовці, а й у мікрохвильовій печі. Курячі ніжки готуються легко і швидко, а страва виходить святковою, смачною та корисною. .
Тушені курячі ніжки
Тушені курячі ніжки в цибульно-морквяній підливі готуються з мінімуму інгредієнтів, який, напевно, знайдуться в будь-якому холодильнику. Незважаючи на простоту приготування, м'ясо виходить неймовірно смачними та апетитними. Підливка, в якій тушкуються.
Фаршировані курячі гомілки
Курячі гомілки не такі безнадійні в плані приготування з них чогось, що порадує домашніх. Обсмажені на сковороді або запечені в духовці під яким-небудь соусом навряд чи зможуть когось здивувати, а от фаршировані гомілки курячі точно зміг.
Куряче філе в духовці із сальсою з авокадо
Приготування курячого філе в духовці з сальсою з авокадо можна довірити навіть недосвідченому кулінару. Рецепт дуже простий, але за смаком, і на вигляд страва порадує самих примхливих домочадців. Куряче філе перед запіканням у духовці треба с.
Курячі стегенця з цибулевими рулетиками
Для приготування курячих стегенець з цибульними рулетиками м'ясо попередньо обсмажують до скоринки, а потім гасять під кришкою, додавши трохи води, разом із рулетиками з прісного тіста. В результаті виходить соковита курка з гарніром. Замість цибулі.
Курячі стегенця в духовці з грибним соусом із сиром
У цьому рецепті курячих стегенець у духовці з грибним соусом найголовніше - це соус. Готується він із лисичок з додаванням вершків та сир із блакитною пліснявою. Саме сир надає соусу більшеяскравий, навіть можна сказати, грибніший смак.
Курячі стегна з гірчичною скоринкою
Ще один спосіб приготувати курячі стегна, щоб страва вийшла смачною і не нудною. Курятина добре поєднується з не гострою гірчицею, яку я змішала з оливковою олією та підсушеним у духовці білим хлібом. Цією сумішшю змастила м'яса та запікала.
Курячі стегенця, запечені в гарбузі
Покладені шарами м'ясо курки, цибуля, картопля та кукурудза запікаються у половинці гарбуза. Гарбузову чашу обернула фольгою на випадок витікання чи переливу соків, але все пройшло просто чудово. Незвичайні смакові відчуття! Утворився дуже смачний бульйо.
Курячі гомілки у сметанному соусі
Курячі гомілки у сметанному соусі підходять для дієтичного столу № 1 та 5 при стані стійкої ремісії. Якщо без дієт, то сметану можна взяти жирніше. І м'ясо довше варити вже у соусі. Кілька слів про соус. Штудуючи книги типу «Рецептура страв дієтич.
Паприкаш із курки
Простий і дуже смачний рецепт приготування курки. Його можна використовувати не тільки для курячого м'яса, але й експериментувати з іншими видами. Ця страва стане прекрасним доповненням до макаронів, рису, картопляного пюре або іншого гарніру.
Курячі ніжки, запечені у пиві
Пиво гарної якості розм'якшує волокна в м'ясі, роблячи його дуже ніжним і водночас соковитим. При випіканні алкоголь повністю випаровується і жодної шкоди не завдасть. Тому цю страву можна пропонувати навіть дітям.
Курячі гомілки з грибами в гірчичному соусі
Курячі гомілки, запечені за цим рецептом, виходять соковитими і з гарною рум'яною скоринкою. Але головна перевага цієї страви - соус, який,власне, і створює загальну смакову палітру. Сметана робить куряче м'ясо ніжним та соковитим, гірчиця доба.
Курячі стегенця в маринаді з каррі
Замість стегенець можна взяти цілу курку, і замаринувати її в соусі з каррі не на кілька годин, а на ніч. Миску з куркою в маринаді треба закрити плівкою та прибрати в холодильник. Готові курячі стегна в маринаді з каррі гарнують відвареним рисом.
Курячі стегна під гострим маринадом
Найпростіші курячі стегна можна приготувати так, що страва буде гідно найвищих похвал. Найголовніше у цьому процесі, вибір правильних спецій для маринаду. У нашому рецепті ми пропонуємо приготувати стегенця під гострим маринадом. На р.
Курячі стегенця, запечені з чебрецем і часником
Курячі стегенця, запечені з чебрецем і часником - чергове блюдо, яке легко і швидко готувати. Перед запіканням курячі стегенця натирають сумішшю прянощів, щоб готова курятина вийшла ароматною.