Ресурсів у сільському господарстві
ЕКОНОМІКА ТА УПРАВЛІННЯ ВИРОБНИЦТВОМ
Робочий зошит для виконання практичних завдань за курсом
«Економіка та управління виробництвом»
для студентів факультету переробних технологій
(код та напрямок підготовки19.03.02 «Продукти харчування з рослинної сировини») очної форми навчання
Л.А. Бєлова - канд. екон. наук, професор Кубанського державного аграрного університету кафедри Економіки та зовнішньоекономічної діяльності
Затверджено методичною комісією
факультету переробних технологій
Протокол №-______ від__________ 2015 р.
Голова методичної комісії професор О.В. Щербакова
Економіка та управління виробництвом: робочий зошит/Н.С. Новоселецька, А.В. Зайцев - Краснодар: Куб. ДАУ, 2015. – 88 с.
Робочий зошит для практичних занять містить таблиці з необхідними поясненнями щодо їх розрахунку, а також завдання, які можуть бути використані для самостійної роботи студентів.
Робочий зошит дозволить освоїти та закріпити теоретичні знання, набуті під час вивчення спеціальної економічної літератури.
Виконання завдань допоможе студентам навчитися узагальнювати та аналізувати фактичний матеріал, використовуючи теоретичні знання та практичні навички, використовувати різні методи оцінки ефективності інвестиційних проектів, аналізувати та керувати ризиками та визначати напрями їх зниження.
Робочий зошит складено відповідно до вимог Державного освітнього стандарту вищої професійної освіти.
Новоселецька Н.С., Зайцев О.В., 2015
ФДБОУ ВПО «Кубанська державна
аграрний університет», 2015
Тема 1. Оцінка економічноїефективності використання земельних
ресурсів у сільському господарстві.
Мета заняття — отримати практичні навички щодо розрахунку структури та показників економічної ефективності земельних угідь у сільськогосподарських організаціях
Земля – головний засіб виробництва у сільському господарстві. Економічна ефективність використання землі характеризується системою показників, основними з яких є вартісні.
Землевіддача (30Т) виражає відношення вартості валової продукції сільського господарства (ВП) до вартості земельних ресурсів (С3).
Так як земля поки що не має грошової оцінки, можна використовувати нормативну ціну землі.
Землеємкість (Зем) - це зворотний показник по відношенню до землевіддачі. Він може бути визначений як відношення вартості землі до валової продукції сільського господарства:
Обсяг валової та товарної продукції сільського господарства з розрахунку на одиницю земельної площі (Е1):
де ВП - вартість валової продукції (руб.); ТП - товарна продукція
сільського господарства (руб.); ПЛ - площа сільськогосподарських угідь (га).
Валовий дохід у розрахунку на одиницю земельної площі (Е2):
де ВД - валовий дохід (рівний різниці між вартістю валової продукції та матеріальними витратами ВД = ВП - М3), руб.
Чистий дохід на одиницю земельної площі (Ез):
де ЧД - чистий дохід (різниця між вартістю валової продукції та її собівартістю ЧД = ВП - С, або між валовим доходом і сумою на оплату праці ЧД = ВД - ВІД), руб.
Прибуток від реалізації сільськогосподарської продукції на одиницю земельної площі (Е4):
де П - прибуток (різниця між виручкою від реалізації продукції та її повною собівартістю П = В - ПС), руб.
При порівняльнійхарактеристиці ефективності використання землі можуть застосовуватися непрямі показники:натуральні та відносні.
Натуральніпоказники ефективності використання землі:
- урожайність сільськогосподарських культур;
- Виробництво основних видів продукції рослинництва (зерна, цукрових буряків, картоплі та ін) в розрахунку на 100 га ріллі (ц);
- виробництво молока, м'яса великої рогатої худоби та овець у живій масі, вовни з розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь (ц);
- Виробництво м'яса свиней в живій масі на 100 га ріллі (ц);
- виробництво м'яса птиці (ц) та яєць (тис. шт.) у розрахунку на 100 га посівів зернових культур.
Відносніпоказники ефективності використання землі:
- забезпеченість господарства сільськогосподарськими ресурсами (ставлення площі сільськогосподарських угідь (ріллі) на середньорічну чисельність працівників);
- частка сільськогосподарських угідь у загальній площі землі;
- розораність сільськогосподарських угідь (частка ріллі у структурі сільгоспугідь);
- частка інтенсивних культур (просапних, технічних) у структурі посівів;
- частка зрошуваних земель у площі сільгоспугідь.
При визначенні економічної ефективності використання землі необхідно враховувати структуру та якість сільськогосподарських угідь. Це дає змогу об'єктивно оцінювати результати господарської діяльності сільськогосподарських товаровиробників.
Для порівняння ефективності використання землі в господарствах з різною структурою сільськогосподарських угідь доцільно використовувати показники виходу валової продукції, валового та чистого доходу, прибутку з розрахунку на одиницю умовної ріллі:
Е = ВП(ВД, ЧД, П) / ПЛ умовної ріллі (7)
Площу умовної ріллі розраховують за формулою (га):
ПЛ умовної ріллі = ПЛ ріллі + ПЛ сінокосів та пасовищ К (8)
де підводний човен - площа (га); К - коефіцієнт переведення природних сінокосів і пасовищ в умовну ріллю, який розраховують за формулою
К = У на сіножаті і пасовищах / У на ріллі (9)
де У - врожайність (ц/га).
При порівнянні економічної ефективності використання землі на підприємствах з різними за якістю ґрунтами доцільно використовувати вихід валової продукції, валового та чистого доходу, прибутку в розрахунку на одиницю сумісної (кадастрової) площі сільськогосподарських угідь (ПЛК):
Е = ВП (ВД, ЧД, П) / ПЛК (10)
Сумірна (кадастрова) площа сільськогосподарських угідь розраховується за такою формулою:
ПЛК = (ПЛп х Б1 + ПЛс х Б2 + ПЛп х СБЗ) / 100 (11)
де ПЛп х Б1 - площа та бали оцінки ріллі; ПЛс х Б2 - площа та бали оцінки сінокосів; ПЛп х * СБЗ - площа та бали оцінки пасовищ.
Земельний кадастр — певна система достовірних відомостей та документів про правове становище, кількість, якість та оцінку земель. Формується шляхом проведення спеціальних державних заходів щодо обліку, опису та оцінки землі.
Державний земельний кадастр ведуть з метою забезпечення раціонального використання та охорони земель, захисту прав власників, землекористувачів та орендарів та створення об'єктивної основи для встановлення ціни на землю, земельного податку, орендної плати.
У процесі формування кадастру земель сільськогосподарського призначення проводять такі операції: державну реєстрацію землекористування; кількісний та якісний облік земель; оцінку земель, що включає бонітування ґрунтів та економічну оцінку.
Землісільськогосподарського призначення оцінюють з урахуванням їхньої продуктивної спроможності, місцезнаходження та інших властивостей.
Економічна оцінка характеризує землю як виробництво у сільське господарство. Відмінність її від бонітування полягає в тому, що земля оцінюється не як природне тіло, а як засіб виробництва, у нерозривному зв'язку з його економічними умовами. При економічній оцінці землі враховують не лише якісну характеристику ґрунтів — бонітет, а й умови виробництва: кількість працівників на 100 га площі, вартість силових та робочих машин на 1 га, застосування добрив, кількість опадів за вегетаційний період та ін. На основі рівняння регресії У = _______________________________
Рівень забезпеченості господарства сільськогосподарськими угіддями (га) = ______________ Рівень інтенсивності (ораного) використання сільськогосподарських угідь (%.) = ________
Переведення фізичної площі сільськогосподарських угідь у сумірну (кадастрову) (га) = ____________________________
Обсяг валової продукції сільського господарства в розрахунку на одиницю земельної площі тис. (в. од.) = _________________________
Валовий дохід у розрахунку на одиницю земельної площі тис. (в. од.) = ______________
Чистий дохід на одиницю земельної площі тис. (в. од.) = ______________
За результатами роботи зробити висновки.
1. Дайте визначення поняттям: земельні ресурси та землі сільськогосподарського використання?
2. Що має на увазі і навіщо використовується земельний кадастр?
3. Які показники застосовуються визначення економічної ефективності використання земельних ресурсів?
4. Як перебуває сумірна (кадастрова) площа сільськогосподарських угідь?
5. Якпереводиться фізична площа сільськогосподарських угідь в умовну ріллю.