Рибалка на Саргана у Криму
У Криму саргану – вельми екзотичну за виглядом і формою морську рибу – називають по-різному. голкою. Очевидно, за незнанням, приймаючи за підрослий до гігантських розмірів екземпляр одного з 7 видів риби-голки справжньої, що мешкає в Чорному морі. Хоча, насправді, найбільша з морських голок Азово-Чорноморського басейну - довгорила, або високорила голка-риба (syngnathus tyhle argentatus), по-перше, не має зубів, а по-друге, непорівнянна з нашим героєм ні по довжині, ні за вагою, не кажучи вже про забарвлення і тим більше про чисто гастрономічні якості.
Переважна більшість ялтинських рибалок ловлять саргани, в принципі, однаково, поплавцевими снастями, використовуючи вудилища спінінгів довжиною від 2,7 до 4 метрів з різними тестами, які для далекого закидання оснащені безінерційними котушками. З тією ж метою застосовуються ковзні поплавці з завантаженням до 15 г, як саморобні, так і магазинні, довжиною від 20 до 40 см, з яскравою вершинкою, щоб добре бачити клювання на великій відстані. Запорукою успіху вдалої сарганової риболовлі є відносно тонка основна волосінь поплавцевої снасті, як правило, прозора, діаметром не більше 0,25 мм, і ще тонший повідець довжиною до 0,5 м, діаметром 0,12-0,15 мм, з одним гачком, бажано червоного кольору, номерів від 2,5 до 5 за вітчизняною класифікацією.
Окремо хочеться зупинитися на насадках, які застосовують для лову саргану ялтинські рибалки. Вдалоюальтернативою піщанку в такому разі можуть бути м'ясо свіжомороженої креветки (вільно продається в магазинах), шматочки сирої курячої грудинки (обов'язково біле м'ясо з неї) та рожева м'якоть свіжої чи свіжомороженої сьомги. Звичайно, добре клює сарган і на нереїсу, лиманного хробака, універсальну насадку практично для всіх чорноморських риб. Однак кримські рибалки вважають недозволеною розкішшю (сьомга не береться до уваги, вона вільно продається) використовувати цю ніжну, дуже видаткову і, головне, насадку для лову сріблястого морського хижака, що важко видобувається.
Зовні техніка лову саргану на поплавець досить проста. Трохи штормило, і без піщанки рибалки різали перелічені вище делікатесні насадки на дрібні шматочки, щоб потім, насадивши їх на гачок, закинути метрів на 20-30 від бонів або причалу. Кожен із них досвідченим шляхом виставляв потрібну глибину, зазвичай від 1,5 до 3 метрів, а потім, у міру зносу поплавця вітром, підтягував його в потрібний бік кількома обертами котушки.
Як правило, клює сарган впевнено, без хитрощів. Поступово починає топити довгий поплавець, потім швидко заковтує наживку і затягує його під воду. З підсіканням хижака поспішати не треба, пам'ятаючи про те, що рот цієї риби костистий і витягнутий. І дрібний гачок, якщо не дати саргану добре заковтнути насадку, просто вислизне з його вузької пащі, не зачепившись. Втім, і особливо зволікати з підсіканням не треба - при активному клюванні сарган примудряється глибоко ковтнути гачок з наживкою, і в такому випадку без екстрактора вам не обійтися.
Успішно ловлять саргана в Криму і деякими іншими способами.заток під Чорноморськом, використовуючи в цьому випадку донну снасть, а саме спінінг для лову у схилу з так званою «ставкою», в якій на одинарних гачках замість традиційних різнокольорових пір'їнок або бісеру були насаджені силіконові імітатори маленьких креветок або кальмарчиків. Рибалка практично візуально відстежувала у прозорій воді шляхи руху за піщанкою сріблястого хижака і підкидала нехитру снасть у самий центр такої зграї. Залишалося лише трохи пограти в морі ставкою і витягнути на борт човна відразу кілька сріблястих рибин, що звиваються.
Мене вразив результат такої рухливої риболовлі. Близько 7 кілограмів саргану, причому великого, за якихось півгодини! Інша справа, що лов саргану на самодур вимагає як мінімум наявності моторного плавучого засобу для пересування морем і відносно тихої погоди. У шторм за сарганом не поганяєшся!