Різдво у Франції, як відзначають, традиції святкування
Традиції та обряди
Головний символ посту – вінок Адвента. Він складається з живих або штучних гілок хвої та чотирьох свічок. У неділі Адвента існує звичай запалювати на вінку по одній зі свічок, щоразу на одну більше.
Різдвяні прикраси
Головний символ Різдва у Франції – ялина. Жителі країни прикрашають її мішурою, гірляндами, скляними кулями, іграшками, а також цукерками, горіхами та яблуками. У багатьох сім'ях збереглася старовинна традиція наряджати ялинку червоними стрічками та білими свічками. Французи люблять прикрашати свої будинки квіткою пуансетією, червоні приквітки якої символізують Віфлеємську зірку. На шибках вони розміщують величезні паперові сніжинки.
До балконів та вікон підвішують фігурки Санта-Клауса (Пера Ноеля), який дереться сходами з мішком подарунків. На вхідні двері вішають різдвяний ялинковий вінок. З давніх-давен прийшла традиція розміщувати над вхідними дверима вічнозелені гілочки омели. Французи вірять, що ця рослина допомагає оберігати будинок від злих духів і приносить удачу.
У будинках, храмах та на міських площах існує звичай встановлювати декоративні композиції, які відтворюють сцену народження Ісуса Христа. У них використовується фігурка немовляти в яслах в оточенні Марії, Йосипа, волхвів, тварин та ангелів. У Франції поширені сантони – глиняні фігурки святих, які виготовляють вручну прованські майстри.
На головних площах міст та сіл встановлюються ошатні ялинки та розгортаються різдвяні ярмарки. Центральні вулиці, магазини, ресторани та готелі спалахують яскравою ілюмінацією.
Святковий стіл
Різдвяне меню французів складається з пишних страв та вишуканих делікатесів. Центральне місце насвятковий стіл займає запечений фарширований птах. У різних регіонах країни використовують гусака, індичку, курча чи півня. Улюблені закуски французів – печінковий паштет, фуагра, устриці, шинка, равлики, маслини, селера в анчоусній олії. Традиційними стравами вважаються запечена тріска, шпинат, суп із часником та шавлією.
Головний різдвяний десерт – пиріг із шоколадом та каштанами у вигляді поліна Ля Буш де Ноель. Його проносять навколо столу, поділяють на всіх членів сім'ї та з'їдають. Походження пирога сягає корінням в давнину, коли в Святвечір в осередку спалювали різдвяне поліно, яке символізувало родючість і достаток.
Традиційними десертами вважаються різдвяний коровай Ле Пен Календо та куньу – глазуровані тістечка у вигляді дитини. Головний напій святкового столу – шампанське.
Французи подають один одному на Різдво як подарунки листівки, книги, настільні чи активні ігри, нематеріальні сюрпризи.
Діти одержують подарунки від Пера Ноеля. Цей персонаж їздить на віслюку з кошиком подарунків. Він кладе іграшки та цукерки у черевички, які діти залишають біля каміна чи ялинки. Помічник Пера Ноеля – Пер Фуетар, який роздає різки неслухняним хлопцям.
Міста та курорти
У період зимових свят міста Франції перетворюються на чарівну казку.
Париж здивує своїх гостей пишністю різдвяних та новорічних декорацій. На площі перед собором Нотр-Дам встановлюється головна ялинка, біля якої влаштовуються розважальні заходи для дорослих та дітей. На вокзалах Сен-Лазар, Моонпарнасс, Північному, Ліонському та Східному проходять масштабні різдвяні ярмарки. На них можна придбати сувеніри ручної роботи, подарунки, декорації та прикраси для будинків, поласувати смаженимикаштанами, імбирними пряниками, глінтвейном, гарячим шоколадом.
Різдвяні канікули у столиці Франції можна урізноманітнити оглядом визначних пам'яток. Романтики не зможуть пропустити на власні очі побачити головний символ Парижа – Ейфелеву вежу. На першому поверсі вежі знаходиться ресторан, в якому можна насолодитися розкішним обідом та вражаючими панорамами міста. Інші відомі пам'ятки Парижа - Тріумфальна арка, Лувр, Єлисейські поля, Собор Паризької Богоматері, Версаль, міст Олександра III, кабаре Мулен Руж, капела Сент-Шапель, Музей Орсе. Діти захоплюються відвідуванням паризького Діснейленду, в якому знайдуться парки та атракціони на будь-який смак.
Любителям активного відпочинку припадуть до душі гірськолижні курорти Франції. Найбільш популярні регіони зимового туризму - Аквітанія, Міді Піренеї, Лангедок-Українсільйон, Прованс, Рона-Альпи. У районі гірського масиву Монблан розташований курорт Шамоні. Він порадує мандрівників розвиненою інфраструктурою, професійними спортивними школами, добре обладнаними трасами різного виду складності та мальовничими краєвидами.