Роли з лососем та огірком своїми руками

Часто ходити ресторанами може не кожен, для цього потрібен час і не малі гроші. Готувати страви японської кухні можна вдома своїми руками. Небагато практики та набір необхідних продуктів – запорука смачних та красивих ролів на вашому столі. Порадуйте себе та своїх близьких.

- 1 склянка готового рису для роликів;

- 2 листи водорості норі;

1. Варимо рис для ролів. Можна купити вже готовий рис, з ним менше клопоту.

2. Нарізаємо довгими скибочками рибу та огірок.

3. Лист норі кладемо на килимок із бамбука.

4. Акуратно розподіляємо рис на поверхні листа, залишаючи зазор по краях.

5. Кладемо скибочки огірка чи лосося.

6. Піднімаємо край бамбукового килимка і починаємо згортати рулет.

7. Залишаємо на кілька хвилин рол, після чого обережно знімаємо килимок.

8. Гострим ножем розрізаємо рулет на кілька рівних частин.

9. Викладаємо на тарілку. Подавати страву потрібно з імбиром, лимоном, васабі та соєвим соусом.

Роли готові! Приємного апетиту всій родині!

Не варто боятися експериментувати. Ви можете дати волю своєї фантазії та зробити роли з різними начинками, наприклад, з авокадо. До речі, ви можете замовити відмінні роли з доставкою в Калуга.

Роли Азумі-макі

Отже, приступаємо. Ріжемо авокадо на довгі бруси. Лосося ріжемо так само.

Скручуємо з одержаного асорті урамаки. Щоб наші роли стали ще більш апетитними, обсипаємо їх ікрою тобіко.

---