Розчинний цикорій - користь та шкода для здоров’я жінок та чоловіків

здоров
Корисні властивості розчинного цикорію відомі з давніх-давен, коли люди застосовували коріння і траву цієї рослини як жовчогінний, сечогінний, що підвищує апетит засіб, а також як своєрідний гепатопротектор, який захищає стан печінки. У народі рослина отримала назву щурячого коріння, оскільки він допомагає відлякувати щурів та мишей.

Цикорій є лідером серед лікарських рослин за вмістом інуліну. Інулін – це необхідна речовина для зростання та розвитку корисної мікрофлори кишечника, яка захищає від хвороботворних мікроорганізмів. Глікозид інтибін, що позитивно впливає на роботу серцевого м'яза, надає рослині легкий гіркуватий смак.

У складі також є безліч вітамінів, таких як:

  • каротин (вітамін А);
  • вітамінів групи В (тіамін та рибофлавін);
  • аскорбінова кислота, яка надають позитивний вплив на перебіг обмінних процесів у людському організмі.

Лікувальні властивості

Ще 1577 року Бок зазначав, що жменя цикорію може нормалізувати роботу всієї травної системи.

Користь і шкода цієї рослини вивчалися у низці досліджень. В результаті було встановлено, що для цикорію характерні такі якості:

  • має жовчогінні властивості;
  • знижує рівень цукру у крові;
  • підвищує апетит за його зниження;
  • нормалізує характер виділення та виведення жовчі;
  • спричиняє загибель мікроорганізмів, у тому числі і глистів;
  • підвищує кислотність шлункового соку;
  • нормалізує кількісний та якісний склад кишкової мікрофлори;
  • заспокійливо діє роботу центральної нервової системи;
  • чудово справляється з набряками;
  • нормалізує сон.

У ході клінічних досліджень, які проводилися за участю осіб, які страждають на цукровий діабет, було доведено, що регулярне вживання цикорію допомагає знизити рівень цукру в крові, що позитивно впливає на перебіг цукрового діабету.

Властивості розчинного цикорію вивчалися і німецькими медиками, які дійшли висновку, що вживання продукту у складі різних напоїв дозволяє впоратися з багатьма шлунково-кишковими та шкірними проблемами (дерматит, екзема, фурункул). Це з багатофакторним впливом лікарської рослини на організм.

Протипоказання

Продукт не рекомендується при:

  • варикозне розширення вен;
  • геморої;
  • бронхіальну астму;
  • алергії на аскорбінову кислоту;
  • індивідуальної нестерпності.