Розведення коропа, форелі, осетра та іншої риби як бізнес

Власники великих земельних ділянок, а також ті, хто шукає нетривіальні бізнес-ідеї, часто замислюються про бізнес з вирощування риби в штучних або домашніх водоймах. Враховуючи, що попит на форель, осетра, коропа сьогодні в рази перевищує пропозицію продукту, можна припустити, що власний бізнес у сфері рибництва буде прибутковим та успішним. Однак він – і один із найскладніших, вимагає спеціальних знань, навичок, постійного вдосконалення своєї діяльності та суворого контролю її ходу та процесів.

Що краще, зробити власний ставок чи купити міні ферму

Як показує експертний аналіз, щоб дохідність та окупність бізнесу були високі, потрібні значні виробничі обсяги. Середній рівень рентабельності невисокий – близько 15-20%, а невеликі ставки вимагатимуть додаткових вкладень та витрат. Знадобиться більш часте чищення, досконала система аерації, здатна своєчасно і якісно видаляти згубний для риби вуглекислий газ. Скупченість вмісту мальків може призводити до епідемій захворювань та втрати продукції.

Самостійно викопаний невеликий (до 0.5 га в ширину і 1.5 метра в глибину) ставок підійде для розведення ракоподібних (наприклад, блакитного або австралійського раку), а рибу краще вирощувати в штучних водоймах великих габаритів.

Важливо знати! Набагато доцільніше ідеї самостійного створення водойми купити готовий штучний (наприклад, колишній кар'єр), очистити його та розпочинати власний бізнес. Або придбати готовий бізнес у формі міні ферми з розведення риби.

Портали, де здійснюється такий продаж, гарантують наявність усіх дозвільних та контрольних документів, якінеобхідні законного, організованого за всіма правилами рибного господарства.

Як реєструвати власний бізнес

Оскільки діяльність із вирощування риби належить до галузі сільського господарства, а отриманий продукт – ікра, риба, молюски, членистоногі – сільськогосподарською продукцією, оптимальним вибором стане реєстрація селянського фермерського господарства (КФГ). Це не лише спростить процедуру реєстрації бізнесу, а й дозволить обрати та застосовувати вигідний режим обліку та оподаткування – Єдиний сільськогосподарський податок (ЄДСН). Важливо враховувати нюанс: застосування такої системи та форми організації бізнесу допустиме лише в тому випадку, якщо доходи від реалізації сільськогосподарської продукції (у даному випадку – рибної ферми) становитимуть не менше ніж 70% від загальної виручки бізнесу.

Основні складнощі у розведенні риби

Для нормального, без проблем ведення справи необхідні великі знання. Попередньо треба досконально вивчити весь теоретичний матеріал про спосіб життя, довкілля, особливості тих порід риб, які підприємець планує розводити. Слід проаналізувати вимоги до води – її температурного режиму, кислотності, сезонності, складу газів та елементів. Подбати про якісні корми. Найкращі – корми європейського виробництва. Хоча вони дещо дорожчі, але риба, вирощена на них, має привабливий світлий колір м'яса, що суттєво підвищує її товарність, і, як наслідок, ціну за кілограм. Потрібні знання про хвороби риб та методики їх лікування: не обійтися без консультацій та допомоги грамотного ветеринара. Знайти такого фахівця та укласти з ним контракт слід насамперед.

Бізнес план: витрати та доходи

Для організації невеликого басейну або ставка на власномуділянці потрібно:

розкопка та закладка водойми – від 300 тисяч рублів;
обладнання для розведення риби: компресори, озонатори, водонагрівачі, очисні системи - від 100 тисяч рублів, за умови, що більшу частину обладнання фермер візьме в оренду;
закупівля малька коропа. Ціна від 40 тисяч карбованців;
витрати на корм, ліки, комуналку – від 100 000 рублів на перший цикл; контракт із ветеринаром, заробітна плата робітників – від 50 тисяч рублів.

Разом - щонайменше 500-600 тисяч рублів.

Свій перший прибуток КФГ отримає після реалізації партії риби. Коли це станеться – залежить від обраних порід та видів мешканців водойми.

Важливо! Вирощуючи коропа, можна дочекатися прибутку вже в першому сезоні – через 3-4 місяці. Риби популярних у покупця порід - форель, осетр будуть готові до продажу на другий або третій рік розведення, залежно від порід та обраної методики вирощування.

Окупність осетрової міні-ферми як бізнесу в середньому – 2-3 роки.

Розведення риби в домашніх умовах як бізнес

До складнощів розведення риби в домашніх умовах на дачі варто віднести сезонність цього бізнесу та необхідність постійних вкладень, навіть поза періодом активного отримання доходу. Враховуючи кліматичні особливості нашої смуги, слід розраховувати на сезон активного продажу (і, отже, надходження коштів) протягом 3-4 місяців, з кінця літа до середини осені. Потім ставок або штучне водоймище необхідно спускати, чистити, рибу відсаджувати в спеціально підготовлені садки або басейни для тимчасового утримання, здійснювати профілактичні заходи.