Рулет з лаваша з куркою та грибами в духовці рецепт з фото покроково
Всім привіт. Сьогодні ми готуватимемо не зовсім святкову страву, її, напевно, краще робити для повсякденної їжі. Сьогодні я розповім, як приготувати рулет із лаваша з куркою та грибами в духовці і далі покроковий рецепт з фото. Така страва виходить дуже ситною і смачною і її можна покласти як перекус на роботу або в дорогу.
Робити лаваш з начинкою з курки та грибів дуже просто і вам не доведеться витрачати на його приготування занадто багато часу. Я зробила такий рулет собі на вихідні та заїдала стрес біля телевізора та плакала у подушку.
У кожної людини бувають у житті неприємні моменти, коли здається, що все погано, щось не виходить або руйнується те, що намагався будувати роками. Ну та гаразд, вихідні пройшли, я трохи попереживала і зараз знову в нормі. Все проходить у житті і добре і погане.
І, перш ніж ділитися рецептом до вас, мої дорогі читачі, як ви належите до обманів через інтернет? Чи траплялися на вудку шахраям? Я ось попалася. Ніколи не думала, що таке може статися зі мною. Але так швидко сталося, що я навіть не встигла подумати і прийняла невірне рішення.
-
Лаваш Курка варена – 300 гр. Гриби печериці – 400 гр Цибуля – 2-3 середні шт. Сир плавлений Майонез – 2 ст. Сметана – 2 ст.
Відео рецепт приготування рулету з лаваша з грибами, куркою та сиром:
Курку потрібно заздалегідь відварити та остудити. Курку нарізати на невеликі шматочки. Якщо хочете, можете курку не варити, а посмажити. Так, мабуть, буде ще смачніше.
Цибулю очистити, порізати і обсмажити до золотистого кольору.
У обсмажену цибулю додати гриби печериці та смажити до повного випаровування вологи. Взагалі гриби можна брати будь-які, тільки печериці. Просто ядуже люблю саме ці гриби, мені вони здаються найсмачнішими. І ще я взяла заморожені, тому що вони вже практично готові, тобто оброблені, почищені.
Аркуш лаваша змастити начинкою і зверху покласти другий лист лаваша і теж змастити начинкою. Якщо у вас в упаковці 3 аркуші лаваша, то можна покласти і третій шар і знову змастити грибною начинкою.
Лаваш з начинкою акуратно скрутити в рулет, перекласти у форму для випікання і випікати при температурі 200 хвилин 15-20. Можна і не випікати в духовці, якщо хочете, можете лаваш порізати на невеликі рулетики і обсмажити на сковороді або потримати в мікрохвильовій печі хвилин 5.
Ось і все, наш лаваш із куркою та грибами готовий, тепер його можна подавати до столу, попередньо порізавши на невеликі шматочки. Ця страва дуже смачна у гарячому вигляді.