Рулетики з баклажанів з вершковим сиром та помідорами - Холодні закуски від 1001

Цього року ще не купувала баклажани. А тут подруга так привабливо розповіла про те, як приготувала рулетики з баклажанів із вершковим сиром та помідорами, що я вирішила і собі таку закуску приготувати. Прикупила всі інгредієнти та приступила.

Кількість порцій:4

Щоб приготувати рулетики з баклажанів з вершковим сиром та помідорами, вам знадобиться:

баклажан - 2 шт.
сир вершковий – 100 г
помідор – 1 шт.
сіль
перець чорний мелений
для смаження:
олія соняшникова
для прикрас:
цибуля зелена
кріп

Як приготувати рулетики з баклажанів з вершковим сиром та помідорами.

Подати рулетики з баклажанів з вершковим сиром та помідорами на блюді, прикрасивши зеленню.

Рекомендації для вас

Коментарі 19

ЗБІЖАЮ БАКЛАЖАНИ У БУДЬ-ЯКОМУ ВИГЛЯДІ-ЦЕ СМАЧНИК

Дякую, Тетяно. Згодна, чудова закуска) Часто тепер готую таку.

Я теж люблю такі баклажани. Вони, мені здається, що смачніші, ніж кабачки в такому вигляді. У принципі я так і роблю, тільки є невеликі зміни. Я додаю часник, петрушку, базилік, кріп та тертий сир. Зроблю ще баклажани за Яниним рецептом.

За Вашим рецептом, Світлано, я теж готую. Гарний варіант. Дякую)

Баклажани - це така смакота я теж їх люблю.Візьму рецепт на замітку і приготую собі смачні рулетики.Думаю цей рецепт не залишити байдужим любителів баклажан.

Упевнена, що Вам і вашим рідним така закуска сподобається. Готуйте)

Люблю баклажани з різними начинками, а влітку вибір продуктів просто величезний.

Згодна, літо – чудова пора. Можна розгулятися на кухні)

Ось і мої рулетики.

О, супер, Денисе! Готували із вершковим сиром?

Та й дуже сподобалися.

Краса якась, Денисе! Дуже апетитні рулетики

Подобаються такі рулетики. Тільки мазала тертим сиром зі сметаною. Тепер і так спробую.

Спробуйте, Ірина)

Яна, привабливий рецепт! Теж собі взяла на замітку! Фотографії вийшли дуже гарними!!

Дякую, Риммо, мені дуже приємно)

Чудові рулетики з чудовою начинкою.

Люблю такі рулетики з баклажанами. Намазку візьму на замітку, дякую.