Сакартвелос гаумарджос статті про Грузію - В
Перше, що відзначаєш у Грузії, – це характери людей, які тут живуть. Вони абсолютно особливі. Вони душевні та відкриті. Вони – так! - Безмежно гостинні. Вони смішні та серйозні. Вони дуже релігійні. Вони дуже емоційні. Ось і настав час заново знайомитися з ними та їхньою країною!
Отже, Грузія. Точніше її столиця Тбілісі. Вже день, отже, саме час піти на оглядову екскурсію містом. Почати свій маршрут можна із фортеці Нарікала. Підйом трохи крутий, але звідси відкривається чудовий краєвид на місто. Сучасні будівлі Грузії – порівняно нещодавнє придбання, часом дуже несподіваними рішеннями. Наприклад, міст Миру – висячий скляний пішохідний міст, що сполучає береги Кури, був спроектований італійським архітектором Мікеле де Лукі. До вечірнього застілля ще далеко, і можна оглянути квартал перських сірчаних лазень Абанотубані XVII століття в історичній частині міста. За старих часів жителі Тифлісу (так раніше називався Тбілісі) тут не тільки милися, лазні були місцем спілкування, в якому затримувалися до ранку наступного дня, а міські свахи в спеціальні дні влаштовували тут оглядини. Підніміться на святу гору Мтацмінда, звідси, з висоти пташиного польоту, вам відкриється вид на старі та нові райони міста, а трохи нижче знаходиться пантеон громадських діячів Грузії та могила А.С. Грибоєдова та його красуні-дружини Ніно Чавчавадзе.
Переміщуємось на вулицю Шардені. Тут всюди вирує життя: у затишних кафешках, сувенірних та винних лавках, художніх галереях, та й просто на вулиці. Затишну атмосферу старого міста дбайливо зберігають. Самобутні дворики, акуратні різьблені балкончики - атмосферно! Цими місцями гуляли великі Єсенін, Параджанов, Ахмадулліна. А ще раніше – Пушкін та Дюма. Тут же, на Шардені, –скульптура Тамади, збільшена копія археологічної знахідки, що датується VII століттям до н.
За кілька кілометрів від Тбілісі знаходиться давня столиця Грузії – Мцхета. Святе та культове місце для кожного грузина. Поблизу, на горі Багінеті, знаходиться монастир та храм VII століття – Джварі, шедевр архітектурної форми, де, згідно з історичними документами, спорудила хрест свята Ніна. Це перший пам'ятник, включений до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Звідси, з гори, відкривається вид на злиття двох річок Кури та Арагві. І дихається тут, повірте, зовсім по-особливому. Друга пам'ятка, також включена до списку ЮНЕСКО, у самій Мцхеті – це Кафедральний собор Светіцховелі. Вважається, що тут був заритий у землю хітон Ісуса Христа, і згодом тут виріс кедр, який став священним деревом для місцевих жителів. Кедр зрубали, зробили з нього стовп, але поставити його на місце руками не змогли. Трохи згодом він, якимось чудовим чином, встановився сам. На злитті рік побудований жіночий монастир святої Ніни та Самтавро-Преображенська церква. Територія комплексу потопає у квітах, посаджених послушницями.
Приблизно за 100 км на південь від Боржомі, в долині річки Кура, знаходиться унікальне печерне місто та монастирський комплекс XII–XIII століть. Знадобиться зручне взуття, тому що тут часто доведеться ходити вгору-вниз і час від часу спускатися до підземелля. За радянських часів вся округа була закритою прикордонною зоною, сюди пускали лише за перепустками. При цьому потік організованого туризму був досить сильним.
Головна визначна пам'ятка міста – музей Йосипа Сталіна. Будівлю музею – предмет монументальної архітектури радянської доби – почали будувати ще за життя вождя. Тут немає свідчень про сталінські репресії, зате маса фотографій, подарунків, особистіречі, улюблена марка цигарок «Герцеговина Флор», трубки, стіл із кріслом із кремлівського кабінету, особистий вагон. У фондах музею зберігаються 47 045 експонатів, документів, художніх полотен та 12 756 одиниць допоміжних матеріалів.
На схід від Горі варто оглянути одне з перших міст Грузії – Уплісцихе. Після прийняття Грузією християнства в IV столітті, до IX століття він стає одним із найважливіших міст країни. Зберігся центральний зал – зал прийомів цариці Тамари, з високим склепінням, арочними нішами та величезними пілонами. У місто з річки веде висічена у камені широка дорога. Із центру з площі розходяться обладнані системою каналізації вулиці. Збереглися житлові та підсобні приміщення, сховища для вина, фрагменти фортечних стін та храми VI–VII та X–XI століть, потайний підземний хід, що веде до річки, а також глибокі 8-метрові колодязі-в'язниці. Так що, побродивши тут із добрим гідом, отримуєш повну картину життя стародавнього народу.
Розмістившись у міському готелі, ближче до вечора, потрібно піти подивитися на фортецю Рабат. Вона стоїть на горі та здалеку, у підсвічуванні, виглядає дуже велично. Після підйому до воріт фортеці вам відкриється чудова панорама на місто, весь у вогнях. Тут же можна і повечеряти у місцевому ресторанчику. А ось вранці, пройшовши шлях нагору знову, слід ретельно вивчити фортецю зсередини. На території є інформаційний центр та музей, в якому любителі історії Грузії виявлять безліч археологічних знахідок кам'яного та бронзового віків, у тому числі такі цікаві експонати, як колхідські бронзові сокири. На прощання має сенс скуштувати місцеві вина у дегустаційній залі. Приготуйтеся, буде смачно!
Традиції та кухня
О! Знамените у всьому світі грузинське гуляння. Мабуть, одна з самихзапам'ятовуються грузинських традицій. Тост для грузина, а точніше, тости – це імпровізація. Це експромт, що народжується безпосередньо за столом. І готуватися треба до того, що під кожен тост, а їх буде ніяк не менше двадцяти, треба пити вино, пити обов'язково, повертаючи з пам'яті забуті смаки Сапераві та Хванчкари, Мукузані, Цинандалі та Кіндзмараулі. Ці божественні смаки! Але не захоплюйтеся, а то опинитеся в ситуації невдахи Шуріка з «Кавказької полонянки». І, звичайно, неможливо уявити жодне гуляння без грузинської багатоголосної пісні. Це безперечно національний шедевр. Складається відчуття, що співати вміють усі, красиво, чуттєво, трепетно дбаючи про звук та мелодію.
Якщо ви зараз голодні, то краще пропустити таку пропозицію. Хачапурі та сациві, мцваді та хінкалі, пхали та чахохбілі, лобіо та бахлама. Список можна продовжувати майже нескінченно. Просто, опинившись у Грузії, будьте готові до того, що завжди і скрізь буде рясно, смачно, соковито – загалом справжнє випробування для шлунка та фігури.
Ось короткий список того, що необхідно привезти з Грузії і, посадивши вдома за круглим столом близьких друзів, влаштувати справжній грузинський вечір: флешку з фотографіями, вино і чачу, соус ткемалі, сулугуні, гранчі, лимони. Лаваш та м'ясо, на жаль, доведеться купити на місці. Всі! Відкрити вечір фразою: «Гомарджобо, генацвалі! Сакартвелос гаумарджос!», і підняти тост за чудову Грузію!
І на останок! Не дивуйтеся, якщо в Грузії на вулиці, в магазині чи кафе вас запитають, звідки ви, і, отримавши відповідь: «З України!», ви почуєте: «Ну, нарешті!» На нас чекають!
Прямий переліт Москва-Тбілісі здійснюється авіакомпаніями S7 та Georgian Airways.
Віза для українців не потрібна.
TOP-5 видів туризму:
Екскурсійний Гастрономічний Пляжний Гірськолижний Лікувальний
| Сторінки: 1 |