Салат Цезар з майонезом - рецепт приготування
Зміст сторінки:
Салат Цезар відомий всім і дуже популярний салат у ресторанах та кафе. Назва цього салату походить від імені Цезаря Кардіні, мексиканця, який володів кількома ресторанами в Мексиці.
Отже, розвійте свої сумніви ті, хто вважав, що цей салат названий на честь Юлія Цезаря. У 20-х роках 18 століття салат Цезар був визнаний найкращою стравою, яка була виготовлена в Америці. Так як салат Цезар дуже затребуваний, стали вигадувати різні його варіації, наприклад, стали робити різні заправки для нього.
Інгредієнти до рецепту
Хліб білий 1шт.
Салат Ромен 200 г
Куряча грудка 300 г
Візьміть салат Ромен, і розділіть його на окремі листи. Крок 2
Далі очистіть часник.
Викладіть зубчики часнику в блендер і подрібніть.
Далі додайте до блендера оливкову олію і все змішайте в бленді, це займе близько 30 секунд.
Отриману суміш вилийте в філіжанку через сито.
Вимийте лимон та розріжте його на 2 половини.
Спробуйте вичавити весь сік з лимона.
Все змішайте, додавши туди половину потертого часнику.
Далі білий хліб наріжте невеликими кубиками.
Кубики хліба викладіть у сковороду і обсмажуйте їх 5-7 хвилин.
На блюдо викладіть листя салату, полийте їх оливковою олією і посипте сіллю.
Рекомендуємо: Салат Цезар
Інгредієнти для приготування салату "Цезар":
- 2 зубчики дрібно нарізаного часнику
- 6 ст л оливкової олії
- 2 шматочки свіжого білого хліба
- 3 ст лсвіжого лимонного соку
- 2 ст л Вурчестирширського соусу
- сіль та перець за смаком
- 1 пучок зеленого салату
- 4 ст л тертого сиру Пармезан