Салат для дитини з алергією
Несподівано (майже вперше) напав на малюка (2,5 роки) атопічний дерматит. Попри суворе виконання інструкцій лікаря, зокрема. за строгою дієтою, тримається, зараза, вже майже місяць. У цих умовах їжа дитини стала просто тюремною: зокрема, овочі-фрукти можна тільки білі та зелені. Таким чином, на обід виходить щодня майже той самий овочевий суп на воді з усіх дозволених овочів + шматочок м'яса/фрикадельки. На закуску - свіжий тертий огірок або в поєднанні з дрібно порубаним салатним листом. Капусту сиру не їсть, навіть подрібнену в пилюку - не любить ці волокна. Напевно, можна створити якусь свіжу дієтичну закуску іншого типу, щоб чергувати цей проклятий огірок! Мозок кипить, але відповіді не дає. Підкажіть, будь ласка, щось. ЗИ Багато хто скаже, що це достатній раціон для маленької дитини, але ІМХО вітамінів у варених овочах залишається зовсім небагато (якщо взагалі залишаються), так само як і в покупному огірку. Вибране дивилася, з обговорень про реп.цибулю і часник так нічого і не винесла: може, хтось ще висловиться - можна/не можна, алерген/не алерген. Авокадо: ясно, що дуже корисне, але чи не алерген?
Відповіли: 29
а може варто звернутися до гомеопату, у знайомого малюка 8міс зараза трималася, поки не прийшов гомеопат і сотворив чаклунство
де беруть перевірених чарівників? А то мої знайомі двічі наривалися на дутих фахівців, тільки грошей віддали шалену купу.
Дякую, буду чекати.
Скажіть, будь ласка, а це кожен похід до гомеопату коштує 1500, або тільки перший, а потім безкоштовно?
І мене також цікавить перевірений гомеопат.
є спец. спільнота atopic_ua там усі знають
пасиб, пішла дивитись.
я, як представник :) у моєї дрібниці на авокадо алергія кабачок печений у духовці - напластати, з оливковою олією та сіллю кольрабі? моя мама робить з кропом і лимонним соком часник я кладу в їжу, трошки
Дякую, авокадо почекаємо поки що давати. А кольрабі й самі ніколи не їли – треба спробувати :)
не знаю алергени це чи ні, але із зелено-білих овочів на думку прийшли (крім авокадо) брокколі та сквош, брюссельська капуста. Салатик я роблю з авокадо, огірка та кінзи/петрушки/кропу з оливковою олією. Бідна дитина! Терпіння Вам! Одужуйте!
Дякую, брокколі їмо, брус капусту плює. Зелень – думка.
Так, ми теж їмо брокколі, брюссельську та кольорову капустки + кріп, петрушка + туди ж рис з кукурудзою або горошком і заправляємо оливковою олією. Нюанс: всі овочі Набагато смачніше і корисніше (з вітамінами), якщо їх приготувати на пару, можливо так ваш малюк їх з'їсть :). Хай одужує.
Пароварка – це ідея. Дякую :)
zelenye balgarskie percy + kakie-nibud' drugie zelenye percy + ukrop + ogurcy + chem-nibud' zapravit'.
Дякую. Тільки от хто б все ж таки мені про часник у меню дитини сказав - можна чи важкувато?
ya дала chut-chut', v video kusochkov vzrosloj edy (kotelty/tefteli/pasta). vrode vse proshlo horosho.
Зелений солодкий перець (?) + Зелене терте яблуко. Яблуко взагалі дуже прикрашає будь-який салат. А лук, начебто алерген (так принаймні алерголог сказав моїй подрузі - матері дочки-алергіка). Одужуйте:)
ще є зелена узбецька редька та кольрабі. Їх можна разом у салат, а можна туди ж ще огірок потерти
дякую за ідею :)
так, на жаль, повністю відмовитися від дитячого соку поки що не виходить. Думаю про домашнє - свіжий. Заз приводу нових продуктів - давно вже (у цей період і навіть раніше) не вводили нічого нового, тому лікар припустила, що якийсь алерген нагромадився за довгий термін.
так, складно відмовляти в тому, до чого дитина звикла. я вдячна нашому дантисту, який застрашував мене будь-якими проблемами із зубами і рекомендував ніякого соку. а якщо вже сік – то розбавлений 1:10. своєму синові сік даю дуже нечасто – раз-два на тиждень, іноді раз на місяць. десь із двох років приблизно. п'є воду та рисове молоко (бо на молочне алергія).
з думок що може бути - іноді т.зв. вторинний імунний відповідь - тобто. щось уже було, потім довго не давали, потім знову дали – і ось вилізла алергія. чи щось стали давати більшому обсязі, тобто. перевищили його допустиму для цього продукту норму. у накопичувальну алергію як таку я не вірю. що десь був стрибок у кількості/збій як - у це вірю. мені, коли я обчислювала провокуючі продукти, довелося практично тим самим шляхом йти. але я сувора була - гм і гречка весь день три-чотири дні, потім почала потроху додавати продукти раз на два-три дні - дивитися на реакцію. через тиждень дитина була голодна і зла, але короста зійшла, до кінця другого тижня шкіра майже перестала шершавиться. за два місяці ми ввели все те, що їли і з'ясували кілька закономірностей. прибрала зовсім продукти, на які сипало та замінила пару марок готової дитячої їжі, в якій були "погані" добавки. здивована, що дитина досі любить гречку (я б після такого катування гречкою на неї не змогла б дивитися).