Салат із помідорів з маслинами (рецепт)
Схудла на 32 кг Ольга Картункова шокувала глядачів: "Весь жир спалив звичайний".
ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Запах із рота – наслідок паразитів. Вони вийдуть, якщо випити ложку.
Опис рецепту:
При всій кількості різноманітних овочів не так багато знайдеться серед них придатних до вживання в сирому натуральному вигляді і помідори в цьому рейтингу безумовно лідирують. Завдяки своєму унікальному злегка кислуватому смаку і великому набору вітамінів і поживних речовин, що містяться в них, вони завжди бажане доповнення до будь-якого столу. Варто додати до цього ще й дивовижний аромат свіжості, який поширюється навколо свіжонарізаних помідорів, і картинка буде практично повною. Не дивно, що кількість видів салатів, основу яких складають помідори, дуже велике і продовжує збільшуватися. Але у всіх цих салатів одна неодмінна властивість - вони дуже смачні і пропонований рецепт салату з помідорів не є винятком.
Приготування: 1) Підготувати для приготування салату необхідні продукти, для цього потрібно підібрати стиглі тверді помідори, подовженої форми, типу «вершки», червону цибулю, свіжу зелень (петрушка), маслини без кісточок, оливкову олію, гірчицю , часник та оцет.
2) Помідори необхідно помити, потім нарізати кружальцями або часточками, а можна і напівсферами. Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Петрушку промити і дрібно нарізати. Маслини нарізати кільцями.
3) Підготувати тарілку чи страву для салату. Потім треба викладати по черзі, спочатку викласти частину помідорів, потім цибулю, далі зелень та маслини.
4) Потім знову повторити, тобто салат потрібно викладати пошарово.
5)Окремо потрібно приготувати соус для заливання салату. Для цього часник потрібно дрібно порубати і викласти в миску, потім додати до нього гірчицю, оцет, сіль та оливкову олію. Все добре збити віночком.
6) Полити зверху салат приготованим соусом. Потім салат можна прикрасити гілочками будь-якої зелені, наприклад, петрушки.
Інгредієнти:
2 – 3 шт. помідор, 1 шт. цибуля червона, ¼ ч. ложки солі, петрушка, 5 – 7 шт. маслин.
Для соусу: 1 ст. ложка олії оливкової, ½ ч. ложки гірчиці, ½ ст. ложки оцту, 1 зубок часнику, сіль|соль|.
">