Салат Шишка святковий, гарний та смачний
Салат шишка – це смачний, гарний, святковий салат. Така страва чудово виглядатиме на новорічному столі, оскільки вона оригінальна, цікава і незвичайна на смак. Оформлений у вигляді шишки, салат створює новорічний зимовий настрій. Крім того, що він красиво оформлений, салат шишка має чудово підібрані інгредієнти. Він одночасно ситний та смачний.
[sc:Adsense] Салат шишка – це один із тих експериментів із продуктами, який багатьом сподобався та прижився на святкових столах. Хоча б раз, побачивши його, можна вже здогадатися, чому його називають ще новорічним, хоч і на інші свята він чудово підходитиме за рахунок свого оригінального вигляду.
Приготувати такий салат може кожен, витративши лише трохи часу і терпіння. Незважаючи на те, що оформлення салату шишка незвичайна, робити його досить легко. А так, як до складу салату входить м'ясо, страва виходить ситною та калорійною. Мигдаль надає салату особливого смаку, а куряче м'ясо в поєднанні з овочами робить салат ніжним і м'яким.
Салат з мигдалем
Куряче м'ясо відварити у підсоленій воді до готовності. Готове м'ясо остудити і нарізати шматочками. Яйця зварити до густини, почистити та натерти на тертці. Морквину та картоплю відварити зі шкіркою, почистити та окремо натерти на тертці. На великій тертці натертиме український сир. Банку з консервованими печерицями відкрити та злити маринад. Нарізати гриби невеликими шматочками.
Салат з картоплею та мигдалем
Куряче м'ясо потрібно покласти в каструлю з водою та поставити на вогонь. Варити його до готовності. Готове м'ясо вийняти і нарізати шматочками.
Картоплю та моркву помити і зі шкіркою відварити. Після цього злити воду, остудити, почистити і натерти поокремо на тертці.
Яйця покласти в каструлю, залити водою і варити 7 хвилин. Потім злити гарячу воду і покласти яйця в холодну. Почистити яйця та відокремити білки від жовтків. Натерти на тертці білки та жовтки.
Мигдальні горіхи поділити на дві половинки. Цибулю почистити і дрібно нашаткувати. Покласти цибулю на сковороду з розігрітою олією. Обсмажити його до золотистого кольору та додати куряче м'ясо. Перемішати, поперчити, посолити за смаком.
Копчений салат
Для початку потрібно відварити картоплю зі шкіркою і дати їй охолонути. Відварити також яйця, остудити та почистити. Куряче копчене м'ясо нарізати маленькими шматочками. Картоплю почистити і також нарізати кубиками. Цибулю почистити і нашаткувати дрібними кубиками. Кислі огірки вийняти з|із| банки і порізати шматочками. Яйця порубати.
Салат із вершковим сиром
Картоплю відварити зі шкіркою, остудити та почистити. Після цього натерти картоплю на тертці. Яйця також відварити до густини, почистити та натерти на тертці. Цибулю почистити, нашаткувати кубиками і замаринувати на 10 хвилин в оцті. Після цього часу злити воду, а цибулю віджати.
Куряче м'ясо нарізати невеликими кубиками. Консервовані огірки вийняти з|із| банки і натерти на тертці. Вершковий сир також натерти на тертці.
Мигдальні горіхи помити, висушити та викласти на суху сковороду. Обсмажити мигдаль на сковороді. Свіжу зелень промити, просушити.
Салат із сиром Чеддер
Печериці потрібно нарізати невеликими кубиками. Цибулю почистити і дрібно нашаткувати. Розігріти на сковороді олію і обсмажити на ній гриби з цибулею.
Яйця зварити круто, почистити та відокремити білки від жовтків. Щоби яйця краще чистилися, їх на деякий час потрібно покласти в холодну воду. Білки натерти на тертціта жовтки.
Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками і обсмажити на сковороді до готовності. Морквину зварити з|із| шкіркою, почистити і натерти на тертці. Сир Чеддер натерти на тертці.