Салат Табулі з фото, Рецепт салату Табулі, Салат з булгуром та помідорами на
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Рецепт підійде на пост, вечерю.
Інгредієнти:
Салат з булгуром та помідорами
Салат Табулі популярний у ресторанах Близького Сходу. Головні складові цього салату це булгур, помідори та листя петрушки. За бажанням можна доповнити салат зеленою цибулею, м'ятою, спеціями (наприклад, зірою). У Лівані та Сирії, на батьківщині салату Табулі, його часто подають, викладаючи на листя салату. Булгур іноді замінюють кускусом.
Як приготувати "Салат "Табулі"" покроково з фото в домашніх умовах
Для приготування салату табулі вам знадобиться булгур, помідори, пучок петрушки, половинка лимона, оливкова олія.
У каструлю насипте булгур. Промийте його під холодною водою. Залийте булгур окропом, трохи посоліть, закрийте кришкою каструлю і накрийте рушником. Залишіть на 20 хвилин. За цей час крупа набухне і вбере воду.
Для приготування салату використовується тільки листя петрушки. Тому відокремте листя петрушки від стебел.
Дрібно наріжте листя петрушки.
Помідори наріжте кубиками.
Змішайте теплий булгур із помідорами та зеленню.
Приготуйте заправку. Змішайте оливкову олію із соком половини лимона, сіллю та чорним меленим перцем.
Полийте салат заправкою.
Залишіть салат на 20-30 хвилин для того, щоб він добре просочився. За бажання можете викласти салат на листя салату. Смачного!
Рецептів: 14 Харків Рейтинг: 201
Інші матеріали сайту:
А ви знаєте який до смаку справжній тартар? Якщо ви приготуєте корисний соус тартар із огірків, то зможете прикрасити смак ваших улюблених домашніх страв
Коментарі ( 3 )
Для нашої кухнідуже оригінально, а ще салат цей такий корисний!
У Лівані готують булгур зі щавлем і його там дуже багато, спробуйте.
Головний інгредієнт – петрушка.
19 3 години тому
30 4 години тому
35 10 годин тому
67 10 годин тому
ПЕРША СМУГА
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Реєстрація
Відновлення паролю
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Навіщо потрібна реєстрація?
Після реєстрації вам будуть доступні всі сервіси нашого сайту, а саме:
- Кулінарна книга для зберігання рецептів.
- Календар для формування списку покупок за інгредієнтами.
- Також після реєстрації ви зможете брати участь в обговоренні рецептів, порад, а також ставити власні питання.