Салат з баклажанів з імбиром - Як готувати смачно!
Салат з баклажанів з імбиром - Це дуже ароматний і смачний салат, що нагадує азіатську кухню. Яскравий смак імбиру та соєвий соус, надають салату дивовижний смак та аромат. Баклажани бажано різати тонкими смужками, то салат вийде смачніше.
Для приготування салату з баклажанів з імбиром нам знадобиться:
-2 баклажани,-1 головка ріпчастої цибулі,-100 г маринованих грибів,-2 зубчики часнику ,-1 см кореня імбиру,-4 столові ложки соєвого соусу,-2 столові ложки винного оцту,-Сіль та перець за смаком.
Нарізаємо баклажани тонкими смужками, обсмажуємо кілька хвилин на олії, солимо і перчимо за смаком і додаємо пресований часник. Остуджуємо приготовлені баклажани.
Подрібнюємо цибулину та імбир, додаємо соєвий соус та винний оцет. Змішуємо гриби з охолодженими баклажанами і перемішуємо. Заливаємо соусом і знову ретельно перемішуємо.
Салат з баклажан з імбиром - Рецепт