Салат з копченої курки, сиру та маслин, фото
Час приготування (хв):10
Порцій:2
Ккал:327
Інгредієнти
копчена курка - 200 р.
сир - 150 р.
маслини - 70 г.
мариновані гриби - 50 г.
огірок - 1 шт.
листя салату
зелена цибуля
зелень кропу
1 М'ясо копченої курки відокремити від кісток, нарізати невеликими скибочками.
2 Сир нарізати кубиками, маслини - кружальцями.
3 Огірок вимити, нарізати кубиками.
4 Зелену цибулю вимити, нарубати.
5 Листя салату та зелень кропу вимити.
6 М'ясо курки, маслини, сир, мариновані гриби, огірок і зелену цибулю перемішати, викласти в салатницю на листя салату.
7 Салат прикрасити гілочками кропу.
• Підсохлий сир знову м'яким і свіжим, якщо його покласти в молоко на 15–20 хв.
• Якщо огірки гірчать, слід спочатку очистити, а потім нарізати і додати в салат.
• Якщо мариновані гриби дуже великі, перед додаванням до салату їх слід нарізати невеликими скибочками.
джерело: «Кулінарна книга» Смачно та корисно. Анастасія Заворотнюк.
