Салат з куркою і манго.

Куряча грудка – 1 шт.;

Стебло селери - 1 шт.;

Лимонний сік – 2 ст. л.;

Куркума мелена - 2 ч. л.;

Курячий бульйон - 50 мл

манго

1. Курячі грудки добре помити під проточною водою, обрізати плівку. Просушити паперовим рушником. Посолити, поперчити. За бажанням можна додати сушені трави, натерти часником. Запекти грудку у фользі за температури 220 градусів. Сік, який утворюється під час запікання, не виливати.

манго

2. Манго помити, очистити від шкірки. Нарізати невеликими шматочками (соломкою)

манго

3. Стебло селери помити і нарізати тонкими смужками.

манго

салат

5. Курячі грудки нарізати тонкими шматочками

куркою

6. У миску викладаємо курку, манго та селеру. Поливаємо все соусом і ретельно перемішуємо.

манго

Насолоджуємося легким та дуже смачним салатом!