Салат з маринованими печерицями, LS

Солоні грибочки - і чудова самодостатня закуска на всі випадки життя, і нерідкий гість в інших стравах. Якщо до вас скоро прийдуть гості, приготуйте салат з маринованими печерицями. Смачний та поживний, він стане чудовим доповненням до святкового столу, а то й головним його кулінарним героєм!

Печериці можна вживати і в сирому вигляді, проте в маринованому вони виглядають набагато краще. Рецепт салату доступний будь-якій господині, а інгредієнти можна варіювати в залежності від бюджету. Грибочки поєднуються практично з будь-якими продуктами:

Якщо викласти всі компоненти салату, а зверху прикрасити маринованими печерицями, вийде справжній кулінарний шедевр.

Простий салат з маринованими печерицями

Інгредієнти:

• мариновані печериці – 0,3 кг;
• цибуля зелена – 0,1 кг;
• картопля – 2 шт.;
• яйця – 3 шт.;
• сир – 0,1 кг;
• ковбаса – 0,3 кг;
• соус – 0,2 кг.

Приготування:

Закуска з грибочками та куркою

Поєднання грибів та курячого м'яса дуже вдало. Воно прийшло до нас із французької кухні. Доповнює симфонію смаків тертий сир, який використовується для оздоблення страви.

Інгредієнти:

Приготування:

Салат з тунцем та кукурудзою

Якщо ви любите салати з маринованими печерицями, рецепти з фото допоможуть вам визначитися, який варіант вам варто освоїти ще. Наступний рецепт пропонує дивовижне поєднання тунця та кукурудзи з грибами.

Інгредієнти:

• тунець, кукурудза, печериці – по 1 банці;
• зелений салат – 3 листи;
• томати – 4 шт.;
• огірки - 3 шт.;
• перець;
• сіль;
• масло оливкове.

Приготування:

1. Огірок та помідори помити, нарізати кубиками.
2. Перемішати овочі, викласти кукурудзу.
3. Тунець вийняти з|із| банки, щоб скло масло.
4. Нарізати кубиками гриби.
5. Перемішати усі компоненти, посолити.
6. Полити оливковою олією.

Читайте також:

Оригінальний салат з ананасами

Інгредієнти:

Приготування:

Закуска з маринованими печерицями та квасолею

Інгредієнти:

• квасоля консервована - 1 банка;
• сухарики – 0,2 кг;
• листя зеленого салату – 0,5 кг;
• соус із часником;
• печериці мариновані – 1 банку;
• пармезан.

Приготування:

1. Салатне лиття крупно порвати руками.
2. Відкрити банку квасолі і змішати з листям.
3. Додати банку грибів.
4. Полити часниковим соусом.
5. Зверху посипати сухариками.
6. Натерти сир і присипати салат.

Салат "Вишуканий"

Інгредієнти:

• листя салату – 6 шт.;
• маленькі помідори – 6 шт.;
• огірок – 2 шт.;
• мариновані печериці – 1 банка;
• сир фета – 80 г;
• половинка цибулини;
• мелений сухий часник;
• Перець чорний;
• оливки - півбанки;
• олія соняшникова;
• сіль.

Приготування:

1. Порізати огірки та томати.
2. Грибочки розділити навпіл.
3. Нашаткувати цибулю.
4. Перемішати усі компоненти, посолити, посипати перцем.
5. Викласти в тарілку листя салату, а посередині – решту інгредієнтів.
6. Навколо розкласти оливки та порізанийшматочками сир фета.
7. Полити олією.

Читайте також:

Салат з маринованими печерицями може бути представлений у багатьох варіаціях. Все залежить від переваг господині та випадку, для якого готується страва. Якщо для буденного обіду цілком достатньо грибочків з овочами, то для великого свята не шкода буде і оливок з ананасами. Головне – здивувати та порадувати гостей!

Читайте інші цікаві рубрики

---