Салат з м’ясом криля

У дослівному перекладі з голландського слово «криль» — не що інше, як «дрібниця». Таким чином, криль – це узагальнена назва дрібних рачків. На магазинних полицях Ви можете знайти криль у консервних банках. Вони продаються і у власному соку, і у олії.

За смаковими якостями криль нагадує креветки, тому салати, що містять у складі м'ясо криля, можуть стати альтернативою традиційним салатам з крабовими паличками або крабовим м'ясом. Зробити такий салат дуже легко. Його приготування не займе багато часу, а смак, напевно, залишить приємні враження.

Салат з м'яса криля з рисом

Склад:

  1. М'ясо криля (варено-морожене) – 250 г
  2. Відварений рис – 1 ст.
  3. Яйця курячі (зварені круто) – 2 шт.
  4. Свіжий огірок – 1 шт
  5. Свіжий помідор – 1 шт
  6. Консервований горошок (кукурудза) – ½ ст.
  7. Цибуля (зелена) – за бажанням

Приготування:

Салат Візаві з м'ясом криля

Склад:

  1. Консервована морська капуста – 200 г
  2. Невеликий помідор – 1 шт
  3. М'ясо криля – 1 б.
  4. Свіжий огірок – 1 шт
  5. Листовий салат – 1 пучок
  6. Зерна граната – 3 ст.
  7. Петрушка -1 пучок
  8. Кріп – 1 пучок
  9. Білий бальзамічний оцет – 2 ст.
  10. Рослинна олія (кукурудзяна) – 4 ст.л.
  11. Соус соєвий (можна сіль) – 2 ст.л.
  12. Червона цибуля – для прикраси

Приготування:

  • Звільніть від рідини консервовану морську капусту і м'ясо криля.
  • Помидор помийте та просушіть за допомогою паперового рушника. Підготовлений овоч наріжте кубикаминевеликого розміру. Зайву рідину, яку дасть помідор, слід злити.
  • Ретельно помийте та просушіть рушником огірок. Наріжте його невеликими кубиками.
  • Помийте та просушіть зелень. Кріп та петрушку дрібно поріжте, а салат порвіть на невеликі шматочки.
  • Візьміть салатницю і помістіть туди огірок, помідор, морську капусту, зелень та листовий салат. Усі інгредієнти змішайте між собою.
  • Приготуйте заправку для салату Візаві. Для цього змішайте білий бальзамічний оцет, масло і соєвий соус. Полийте отриманою сумішшю салат і ретельно перемішайте.
  • Готовий салат викладете на велику плоску тарілку на листя салату, навколо салату можете розкласти нарізану півкільцями червону цибулю. Зверху посипте блюдо зернами гранату.

Салат з м'ясом криля Немо

ясом

Склад:

  1. Капуста морська – 200 г
  2. Консервоване м'ясо криля – 1 байт.
  3. Тунець у своєму соку – 1 байт.
  4. Яйця – 5 шт
  5. Палички крабові – 6 шт
  6. Відварена морква – 2-3 шт.
  7. Майонез – 2-3 ст.
  8. Петрушка – 1 пучок
  9. Молоко – 3 ст.

Приготування:

Читайте також: Як приготувати м'яні биточки?

Використовуючи м'ясо криля, Ви зможете готувати чудові за смаковими якостями салати. Можете вибирати ситніші або ті, що легше. Що б Ви не обрали, Ваші гості та родина напевно оцінять приголомшливий смак кожної з цих чудових страв. Смачного!