Салат з тунцем та кукурудзою

Різноманітність салатів вражає! Особливо багато рецептів в Інтернеті належить класичним салатам. Сьогодні ми приготуємо незвичайний салат: Салат з тунцем та кукурудзою. Цей салат не потребує особливих умінь. Салат з тунцем та кукурудзою готується дуже швидко за наявності необхідних інгредієнтів. Для його приготування потрібно взяти одну невелику качан латук; одну баночку тунця, обов'язково приготовленого у власному соку; один свіжий огірок; червона цибуля - одна головка; чотири столові ложки солодкої кукурудзи, вичавити лимон — дві чайні ложки; дві столові ложки оливкової олії та сіль, перець за смаком. Не забуваємо і озелені. Можна використовувати як ароматизатор та прикрасу – кріп та петрушку, вони добре підійдуть для цього.

Починаємо готувати салат із тунцем та кукурудзою. Салат латук миємо, шаткуємо, щоб кубики були 2х2 см, відкриваємо банку з тунцем, там же її вміст нарізаємо на дрібні шматочки, потім режим огірок на частини, на маленькі кубики. Беремо червону цибулю, чистимо і дрібно нарізаємо кільцями. Кріп та петрушку режим так, щоб було зручно використовувати їх як розсип для прикраси салату.

Приготовлені інгредієнти кладемо в салатник, додаємо солодку кукурудзу, перчимо, солимо, заправляємо приготованим соком лимона (1 ч.л.) і додаємо улюблену та корисну оливкову олію. Отриману масу перемішуємо, прикрашаємо салат із тунцем і кукурудзою кропом та петрушкою. Ще раз обприскуємо соком лимона – 1 ч.л. Салат з тунцем та кукурудзою готовий. Залишається подати його до якоїсь гарячої другої страви.

---