Салати, Щастя є з Оленою Чекаловою

Архів рубрики 'салати'

Салат Соняшник до Нового року

Салат під назвою Соняшник чудово прикрасить святковий стіл. Готується салат дуже просто. Для цього треба ретельно вимити печериці, вони нарізаються невеликими тонкими скибочками. На сковороду треба налити олію, Ще »

Салат з куркою та маринованими грибами

Курячі грудки треба помити, нарізати на великі смуги. Потім ви солите і перчите грудку. Можете за бажанням використовувати різні спеції. Потім у сковороді з олією ви обсмажуєш ще »

Японський салат з оселедця

Нам знадобиться: Філе маринованого оселедця (краще взяти малосольний оселедець), 4 невеликі огірки (корнішона), 1 біла довга редиска. Для соусу знадобиться: 1 столова ложка гірчиці, 1 чайна ложка меду, 2 чайні ложки оцту (краще взяти винний), кілька столових ложок олії, кріп.

Огірочки треба нарізати кружальцями, як і редис. Можна редис натерти на великій тертці. Філе теж нарізається смужками. Потім окремо готується соус. Змішуються всі інгредієнти, а потім ще.

Гострий салат із помідорів

Нам знадобиться: 6 помідорів, цибуля червона 1-2 штуки, 2 червоні солодкі перці, 2 зубчики часнику, половинка перцю чилі, сіль, трохи цукру, зелень (можна взяти кинзу), половина лайма, кілька столових ложок оливкової олії, суміш перців, кунжут.

Помідори треба вимити, насухо витерти. Видаляються насіння з помідорів. Цибулю треба почистити. Усі овочі нарізаються на кубики. Кинзу слід добре промити, просушити, дрібно посікти, потім додати до овочів, додається сіль за смаком. З перцю чилі треба ще »

Салат «Варежка»

Салат «Насолода»

Після свят залишається багатопродуктів. Сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати смачний салат. Інгредієнти ви можете змінювати на свій розсуд. Замість яловичини в салаті можна використовувати відварену курячу грудку, окіст, шинку, але краще використовувати яловичину або курячу грудку. Ще »

Салат з крабових паличок та сухариків

Скибочки багету нарізаються невеликими смужками. Вони викладаються на лист, потім треба збризкати скибочки оливковою олією. Запікаються скибочки багету в духовці ще

Салат з авокадо та полуницею

щастя
Нам знадобиться: 2 авокадо, 4 великі полуниці, жменя зеленого салату, 2 столові ложки сиру фета, 2 столові ложки оливкової олії, 1 столова ложка лимонного соку, зелень петрушки, перець і сіль за смаком, жменя кедрових горіхів, 8 помідор чері.

Зелень салату слід ретельно промити під проточною водою. Порвіть її руками, не варто рвати дуже дрібно. Зелень салату не варто різати ножем, щоб зберегти всі корисні речовини. Ще »

Овочевий салат із червоною рибою

салати
Нам знадобиться: 1 болгарський перець, 4 листи зеленого салату, 40 г не надто солоної червоної риби, 4 помідорки чері, 1 чайна ложка оливкової олії, 1 чайна ложка соку лимона, зелень для прикраси салату. Можна прикрасити також салат розрізаним печерицями або маслинами.

Для початку візьміть ніж для чищення овочів, помийте червоний перець, акуратно наріжте тонкі смужки. Листя салату слід порвати крупно, робити це треба руками. Додати Ще »

Салат із фунчози з баклажанами

щастя
Нам знадобиться: 50 г фунчози, два середні баклажани, 1 морква, 3 столові ложки рослинної олії, 2 столові ложки яблучного оцту (оцет повинен бути 6%), 2 зубчики часнику, 1/2 чайної ложки цукру, сіль до смаку.

Фунчозуслід заварити в окропі, уважно прочитайте, як це робити, на упаковці. Натріть на шатківниці моркву, а потім злегка пам'ятайте її руками. Додайте до моркви оцет, цукор та сіль. Морква має постояти. Ще »