СалатВолотко для очищення кишечника та схуднення
Регулярне вживання цього низькокалорійного салату здатне позбавити від 3-4 зайвих кілограм зайвої ваги і значно покращити функціонування травної системи.
Показання для використання
Ветелик також часто називають салатом Щітка.
Практичне використання салату для очищення кишечника та схуднення показує відчутні результати, дозволяючи позбутися зайвих кілограм у скорочені терміни.
Його творцем вважають Шелтона, засновника системи здорового харчування.
Рецепти салату
Класичний рецепт салату Волотко включає моркву, білокачанну капусту та буряк у поєднанні 1:3:1, нашатковані скибочками та приправлені лимонним соком.
- При цьому капусти береться в 3 рази більше, ніж інших овочів, а як заправку можна використовувати столову ложку нерафінованої олії.
- Сіль не входить до складу салату, його смакову палітру можна урізноманітнити за допомогою часнику.
- Перед заправкою салат розминають руками, щоб овочі пустили сік.
Фруктова волотка
Салат Щітка з горіхами
- На корейській тертці натирають буряк, моркву та білокачанну капусту.
- У блендері подрібнюють ядра очищених волоських горіхів (30-40 грам), і додають у салат разом із соком лимона як заправку.
Зелений салат
- Якщо ви не любите капусту та буряки, можна взяти зелені овочі: нарізати брусочками огірки, селера, зелену стручкову квасолю в рівних кількостях.
- Все це заправитисвіжою зеленню (петрушка, кріп) з додаванням оливкової олії та соку лимона або лайма.
Салат Щітка по-китайськи
- Для нього дрібно шаткують пекінську капусту, моркву, додають невелику кількість перцю чилі та зерен кунжуту, щоб не вийшло занадто гостро.
- Заправляють рисовим оцтом та олією кунжуту, і залишають у холодильнику години на 2-3 для просочування.
Користь та шкода
Салат Щітка для очищення кишечника і схуднення буде корисний людям, які не страждають на хронічні захворювання травної системи, виразки, гастрити.
У разі захворювань шлунково-кишкового тракту потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем про можливе вживання в їжу салату з сирих овочів і фруктів.
Здоровим людям салат щітка дозволить налагодити травлення, позбавить від запорів, покращить колір обличчя, наситить вітамінами та мінеральними речовинами, сприяє омолодженню клітин шкіри зсередини.
Для схуднення
Невисока калорійність (50-70 ккал на 100 г) робить салат популярною стравою для схуднення, дозволяючи наситити організм за рахунок вживання корисних продуктів великого обсягу.
Ефективні результати отримують при використанні салату як монодієта або ж у кількості 100 грамів з ранку і перед сном.
Для експрес-схуднення харчуються тільки салатом-волотком 3-5 разів на день протягом 2 днів, при цьому необхідно пити не менше 2 літрів рідини на день для вимивання шлаків.
Більш тривала програма розрахована на 5-10 днів, при цьому вітамінний салат чергують із білковими днями, що гарантує зникнення зайвих сантиметрів з талії та 4-5 кілограмів ваги.