Самогон на журавлині рецепт з фото

Для поціновувачів натуральних напоїв! Ароматний журавлинний самогон! Вживати журавлинну настойку варто помірно, як і будь-який алкоголь. Це дозволить насолодитися її смаком та ароматом у повній мірі.

Головна
Найкращі рецепти
Категорії рецепту
Самогон на журавлину

Схожі рецепти
Коментарі до рецепту (1)
Поради до рецепту
Калорійність продуктів

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 40 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.

Час приготування: 36 д.

спосіб приготування

Стиглі ягоди потрібно перебрати і добре промити. Тепер потрібно кожну ягоду наколоти голкою у кількох місцях. Можна зробити простіше і просто розім'яти їх товкачем. Але в такому випадку напій може вийти каламутним і його потрібно фільтрувати через марлю.

У ягідну кашку засипати цукор, перемішати та залишити наполягати до трьох днів.

Після вказаного часу влити невелику частину самогону, щоб він покрив ягоди. Найкраще робити настоянку в каструлі чи банку. Там вона добре зброджується і потім зручніше зливати напій.

Поставити у темне місце. Коли суміш почне блукати, влити половину самогону, що залишився. Добре перемішати і для наполягання залишити на два тижні. З часом злити рідину в чисту банку і прибрати в холодильник.

Ягоди, що залишилися в банку, залити другою половиноюсамогону і залишити ще на два тижні. З часом настойку процідити і змішати її з раніше відлитою настойкою. Якщо напій вийшов каламутним, можна процідити його, спорудивши фільтр з марлі з ватою. Поставити настоянку відпочити на кілька днів. Після цього настоянка з журавлини на домашньому самогоні готова. Можна її розлити по пляшках і закупорити.