Селера для схуднення його користь і рецепти!
Серед усіх способів схуднення дуже хочеться виділити втрату зайвих кілограмів за допомогою овочів. Всі представники, як правило, дуже низькокалорійні, що означає безперечну користь при схудненні.
Селера – одна з необхідних рослин для тих, хто піклується про свою фігуру. А тим, хто справді хоче втратити зайві кілограми, взагалі обходитися без нього не можна. Саме так вважають усі дієтологи! Що ж, розглянемо докладніше інформацію про селеру для схуднення? :)
Вміст вітамінів
Ця рослина дуже багата на вітаміни. У 100 грамах міститься вітаміни: В1, В2, В6, С, Е, РР, К, каротин і провітамін А. Саме завдяки цьому селера чудово впливає на організм, зокрема на здоров'я шкіри, волосся та очей.
Не можна забувати про мінеральні речовини, які також є в селери. Це залізо, фосфор, калій, магній, натрій, йод, цинк, а також кальцій та щавлева кислота. Причому їх міститься чимало, наприклад, натрію – 77, 7, калію – 321, залізо та йод – по 68 мг%.
Корисні властивості селери
Не дарма селера використовують не тільки для схуднення, а й у народній медицині, адже він відрізняється низкою корисних властивостей:
- Допомагає при атеросклерозі, ревматизмі, безсонні та неврозі
- Корисний при відкладенні солей у суглобах
- Має заспокійливу дію, зокрема, знижує стрес
- Усуває алергію та різні запалення
- Має проносну та сечогінну дію.
- Стимулює секрецію шлункового соку
- Допомагає при цукровому діабеті
- Уповільнює процеси старіння
І найголовніше - селера прискорює обмінні процеси, як і вода, а значить допомагає схуднути!
Калорійність селери для схуднення
Ця рослина низькокалорійна, адже всього лише у двох столових ложках подрібненої селери міститься менше 3 калорій! При цьому ця кількість забезпечує організм більш ніж на 100% добової дози вітамінів.
У 100 грамах селери міститься 12 ккал.
Як за допомогою нього схуднути?
Ефективно скидати вагу ви будете тоді, коли почнете вживати в їжу селеру. Це можна робити різними способами.
Вітамінний сік із селери
Для приготування цього напою вам знадобиться 1 селера.
Беремо рослину, миємо її, прибираємо пошкодження та приступаємо до приготування соку. Для цього зручніше використовувати соковижималку, але якщо така немає, можна скористатися звичайною теркою і бавовняною тканиною. Натираємо за допомогою терки селера і вичавлюємо з нього сік за допомогою тканини.
Отриманий сік потрібно пити 3 рази на день за півгодини до їди по одній третині склянки.
До речі, отриману макуху викидати не потрібно, адже вона чудово підійде для салатів та інших страв, до складу яких входить селера.
Суп із селери
Як ще схуднути за допомогою селери? Ефективний суп, в основі якого лежить саме ця рослина.
Інгредієнти: 300 г селери (і корінь, і листя), 500 г капусти, 4 помідори, 2 перцю (болгарських) і зелень.
Спосіб приготування: ставимо на вогонь воду і в той час, коли вона закипатиме, подрібнюємо всі овочі у довільній формі. Потім кидаємо в киплячу воду і кип'ятимо на сильному вогні приблизно 10 хвилин. Потім вогонь трохи зменшуємо та варимо суп до готовності.
Під кінець приготування додаємо в суп зелень, вимикаємо вогонь, накриваємо суп щільно кришкою і даємо настоятися.
Сільбажано в суп не додавати, але тільки якщо зовсім не можете без солі, можна суп трохи підсолити.
Цей суп з селери дуже добре їсти тим, хто бажає скинути зайву вагу, тому що такий обід дуже ситний, поживний, вітамінний і найголовніше малокалорійний.
Коктейль із соку яблук, помідор та селери
Дуже корисний та смачний напій, який допоможе скинути зайву вагу та зарядить вас енергією на весь день!
Інгредієнти: 100 мл томатного соку, 250 г свіжих яблук, 500 г селери, петрушка.
Спосіб приготування: так як томатний сік вже готовий, займаємося селери та яблуками. Їх миємо, а потім віджимаємо, використовуючи для цього соковитискач або звичайну тертку і бавовняну тканину. Отримані соки змішаємо, додаємо в них томатний та прикрашаємо отриманий коктейль подрібненою петрушкою. Смачно, красиво та корисно!
За допомогою ефективних рецептів селера виявиться найкращою рослиною для схуднення!