Що краще вегетаріанство або сироїдіння
Вітаю. Я перепробувала купу різних дієт, але потім все одно набирала зайву вагу. Зараз вирішила кардинально змінити своє харчування, і переді мною постало питання, що ж краще та корисніше для організму. Я вибираю між вегетаріанством та сироїдінням. Про обидва види харчування, я знаю тільки те, що вони дуже добре допомагає скидати вагу, виходить якась сушка тіла, але також я знаю, що є й побічні ефекти таких видів харчування. Підкажіть, будь ласка, що ж краще та ефективніше для організму з погляду дієтичного харчування та здоров'я.
Добрий вечір, щоб вибрати між вегетаріанством і сироїдінням Вам необхідно зрозуміти, на що Ви дійсно готові. Якщо розглядати з медичної точки зору, то вегетаріанство має більш збалансований раціон і менш шкідливий для організму, проте хочу звернути увагу на важливі мінуси такого раціону: 1. Фізіологічна потреба організму в білку не може бути повністю покрита рослинною їжею. Збільшення обсягу споживаних продуктів, неминуче при низькокалорійній вегетаріанській дієті, призводить до перевантаження органів травлення, що може спричинити низку порушень у роботі організму та сприяти розвитку хронічних захворювань. 2. Рослинний білок засвоюється значно гірше, ніж тварина. Так, білок чорного хліба засвоюється на 48—70%, картоплі — на 60—68%, гречаної каші — на 60—70%, пшоняної — на 50%, тоді як білки м'яса, риби, яєць та молока засвоюються в межах 98%. 3. За спостереженнями лікарів, через 5-7 років суворого вегетаріанства у людей помітно знижується імунітет. Сироїдіння ще більш жорсткий режим харчування, обмежень і заборон у десятки разів більше. Сироїдіння призводить до дефіцитувітамінів. При переході на сироїдницьку їжу, якщо раціон не збалансований, в організмі часто виникає дефіцит вітамінів та мінералів. Зокрема, кальцію та магнію. Через їх брак після переходу на сиру їжу (десь на 3 тижні) іноді відчувається оніміння в руках і ногах. 2. Сироїдіння може провокувати розлад травлення. Багато сироїди не вміють поєднувати продукти і їдять все, що сире. Деякі продукти разом не засвоюються і шкодять організму. Словом, до справи потрібно підходити з усією серйозністю і обережністю і в усьому дотримуватися міри. Цілком достатньо хоча б трохи змінити свій раціон на користь здорової та сирої їжі — і навіть ці невеликі зміни принесуть прекрасні плоди. Я рекомендую Вам вибрати вегетаріанство, адже здоров'я це головне.