Що робити, якщо дерево старе
Сьогодні в засіданні «Ділового клубу садівників» беруть участь найдосвідченіші садівники-дослідники Олександр Степанович Кислейко, Михайло Микитович Шкодкін, Стефан Федорович Недялков, Михайло Григорович Белькевич, поради та ділова участь яких допомогли багатьом початківцям і навіть людям із солідним садівничим стажем.
Дуже багато порад дається з приводу перещеплення старих дерев. Може, це й добре, але я сумніваюся. І ось чому. Адже старе дерево, що вже набрало свою сортову силу, може не тільки забезпечити прищеплення зимостійкість та імунність, а й передає йому свої колишні (або їхню частину) смакові якості, може змінити його термін дозрівання. І це останнє до уваги ніким не береться. А дивно. Адже стара підщепа цілком може переродити щеплення молодої нової селекції, особливо якщо його живці взяті з дзиґів.
Питання це заслуговує на особливу увагу. Грамотне питання. І хвилює він багатьох.
Старі дерева як підщепи хороші тим, що вони росли та розвивалися в умовах певної місцевості, тут вони акліматизовані та пройшли випробування на зимостійкість. Але треба визнати, що якщо підщепа сильно вражалася паршою, то і прищепи це передається. Ось випадок із моєї практики. На Ананас Берженицького прищепив свій сорт Пам'ять отця. І якщо підщепа вражалася паршою, то страждав і щеплення. Висновок простий: хвороби від підщепу до прищепи передаються. Що ж до смакових якостей, всі вони залишалися у разі без змін.
Але ось коли я прищепив у скелетоутворювач літньої солодкої з гіркуватістю яблуні живці сортів Долбянське, Пам'ять батька, Перемога, то яблука вийшли солодкі. А коли вже цими сортами перещеплював інші дерева, то й там отримував яблука зовсім інші, теж солодкий смак.
Малотого, яблука сорту Перемога мають зовсім зелене забарвлення. А при перещепленні сорту Чорногуз до скелетоутворювача Перемогою отримав червонобокі, з дуже гарним рум'янцем яблука.
Або ще приклад. Прищепив живці груші Скидельська в скелетоутворювачі груші з восковим нальотом і отримав абсолютно чисті, з восчинкою плоди. Значить, від підщепи до щепи передається і забарвлення плодів.
Тепер про живці з дзиґ. Я б їх не рекомендував брати. Деревина у них визріває не повністю, та й нирки розвинені погано.
Щодо зимостійкості можна сказати таке. Наукою доведено, що якщо підщепа зимостійкий, то при перещепленні дерев у скелето-або штамбоутворювач зимостійкість щепи збільшується на 3-4 градуси. А це дуже важливо для зимових груш, оскільки всі вони південного походження та при -38°С повністю вимерзають.
Подібну роботу я провів із сортом Скидельська, тепер пробую провести такий самий досвід із сортами Гродненська та Українська пізня. Щеплю їх черешки в скелет дуже старої дикої груші, а потім пагони, що відросли, щеплю в штамбоутворювач лісових груш (дичок). Плодів, щоправда, поки що не отримав. Але в деяких садівників результати такої роботи бачив.
На закінчення хотів би сказати, що якщо підщепа за якістю хороша, то і щеплення від нього не відстане. До хороших підщеп відношу Антонівку звичайну і всі інші сорти, які давно ростуть і розвиваються в наших умовах. Вони ж будуть непоганими підщепами і для нових сортів, що мають меншу зимостійкість. І давайте все скажемо спасибі старим деревам за те, що вони просто живуть, переносячи суворі зими, хвороби та інші напасті. І виживають переважно без нашої допомоги. Дякую їм за те, що вони є.
Чиєї селекції яблуня сорту Перемога?
Це зимостійкий сорт селекції С.Ф.Чернівці. Отриманий від схрещування Антонівки та Пепіна лондонського у 1927 році. Ось так сорт цієї яблуні росте та розвивається вже понад 70 років. Плоди дуже великі та зав'язуються пучками по 2-3 разом. Мені вдалося у своїй практиці змінити забарвлення плодів цього сорту і позбавити його періодичності плодоношення. Дерево потужне, із округлою кроною. У розпліднику сорт утворює сильнорослі саджанці і при перещепленні відрізняється сильнорослими пагонами.