Що робити при отруєнні динів
Літньо-осіння пора радує нас чудовим урожаєм овочів та фруктів. Не останнє місце відведено й стиглим соковитим диням. Однак диней, так само, як і кавуном, легко отруїтися. Медики не сумніваються, що практично завжди винні в цьому люди, які зловживають солодким запашним плодом. Однаково негативно на людський організм впливає і отруєння динів, і її вживання у надлишкових кількостях, причому далеко не завжди одне можна відрізнити від іншого.
Причини отруєння
Крім переїдання існує ще кілька причин отруєння диней. Нерідко в цій запашній красуні можна виявити і нітрати, що накопичуються в баштанних. А відбувається їхнє накопичення в основному через порушення найважливіших агротехнічних правил.
У людському організмі злощасні нітрати перетворюються на руйнівні нітрити, паралізуючи дихання тканин і порушуючи прохідність як кисню, а й вуглекислого газу. В результаті подібних перетворень розвивається гіпоксія - так називають нестачу кисню, що призводить до порушень у роботі мозку та серця. А посилює таку неприємну ситуацію поступове падіння кров'яного тиску. Особливо чутливі до подібних отруєнь люди, які страждають на серцеву недостатність і маленькі діти.
Ще однією причиною отруєння соковитою динею є розмноження в її м'якоті бактерій, що провокують харчові токсикоінфекції. Як правило, це відбувається при порушенні цілісності шкірки, а також внаслідок неправильного зберігання динь та їх загнивання. Крім того, у динної м'якоті можуть концентруватися стимулятори раннього дозрівання та всілякі пестициди.
Що стосується прояву симптомів отруєння динів, то час їхньої появи знаходиться в прямій залежності від того, яким саме факторомбуло викликано отруєння.
Симптоми отруєння
У разі переїдання дині перші симптоми можна спостерігати вже за кілька годин. У людини посилюється газоутворення, з'являється тяжкість у животі, а пізніше його наздоганяють пронос і нудота.
Ну а якщо отруєння має мікробний характер, то у людини підвищується температура тіла, а також з'являються пронос і блювання.
Перша допомога
Найголовніше при отруєнні динів – викликати блювоту і ретельно промити шлунок великою кількістю підсоленої води. Хорошою альтернативою підсоленій воді стане розчин марганцівки ніжного слабо-рожевого відтінку.
Наступним кроком буде прийом активованого вугілля або ентеросорбентів, що добре зарекомендували себе - «Полісорб МП», «Ентеросгеля» або «Смекти». Відмінно допоможе очистити кишечник та клізма. Ну а після проведення цих далеко не найприємніших заходів важливо забезпечити постраждалому спокій і подбати про те, щоб він протягом деякого часу дотримувався постільного режиму.
Не менш важливим заходом буде і заповнення втраченої рідини. Пити потрібно якнайбільше – міцний солодкий чай з додаванням лимона буде найкращим рішенням. Також протягом декількох днів знадобиться дотримання досить щадної дієти. Якщо отруєння має нітратний характер, то найкращими продуктами в період відновлення організму будуть кефір, огірки, натуральний хлібний квас, вітамін С та квашена капуста.
А от якщо динею отруїлася дитина до трьох років або вагітна жінка, краще все-таки підстрахуватися і звернутися до лікаря. Не завадить це зробити і в разі проносу, що не припиняється протягом доби, втрати свідомості, судом, безперервного блювання, виникнення проблем з диханням і різкого падіння тиску.