Що таке гібридні сорти зернових, АПК - Вітус - Новини
Сьогодні насіння зернових знаходиться під науковим контролем. Цей контроль розпочався 50 років тому. На той час вчені відкрили новий метод вирощування всіх видів зернових. Було відкрито, щоквітковий пилок, що потрапив зтичинок напестик однієї й тієї ж зернової рослини, сприяє утворенню зерна з абсолютно новими якостями.
Деякі з цих рослин були хирлявими, зате інші мали бажані якості. При повторенні цього процесу і збереженні тільки кращих рослин на насіння ці якості зміцнювалися, ставали вродженими. Які ж переваги таких створенихрослин ? Вони повинні були бути більшстійкими до захворювань і впливу шкідників. Вони мають бути витривалішими у сильний вітер.
Потім було відкрито, що приперехресному запиленні рослин з такими вродженими якостями зерно гібридної рослини, що знову з'явилося, мало ще більш корисні якості. З одного боку, гібридні зернові давали найвищий урожай, були більш продуктивними. Вони були більш стійкі до хвороб, мали сильніше стебло, ніж ті рослини, від яких походять. Іншими словами, гібридні зернові, які втілювали у собі вроджені якості своїх предків, з'явилися чудовим сортом зернових.
Сьогодні гібридні злаки вирощуються у всіх зернових районах світу. Насіння гібридних зернових виробляється сімейними фірмами та окремими фермерами для продажу.Виробники щорічно роблять все нові і нові гібридні комбінації, щоб виростити нові гібридні сорти, що перевершують за якостями вже існуючі.
Зернові – це провідна сільськогосподарська культура України. Звісно, лише невелика частина їх — рослини гібридних сортів. Але навіть зерно нижчих сортів так чи інакше дуже важливе для промисловості. З нього виготовляється різноманітна продукція: від мила до паперу. Вчені знаходять з кожним днем все нове та нове застосування злакам. І може прийти такий час, що зернові матимуть менше значення для їжі, ніж для виробництва чудової продукції всіх видів, будучи для цього основою.