Що таке триптофан та його значення для організму

Дуже часто ми недооцінюємо значення гормонів у нашому організмі. А між іншим, саме від них залежить не тільки наше здоров'я, а й зовнішній вигляд, настрій і думки.

Одним із гормонів щастя є серотонін, що виробляється шишковидною залізницею із незамінної амінокислоти – триптофану. До речі, останній у нашому організмі не виробляється, а надходить лише з їжею. Відповідно, якщо ми вживаємо мало продуктів, багатих на триптофан, серотоніну виробляється менше і ми почуваємося нещасними.

Значення триптофану в організмі

При депресіях часто бувають проблеми зі сном: увечері важко заснути, а вранці важко прокидатися. Можливо, вам не вистачає триптофану: сонні цикли регулюються мелатоніном, який синтезується із серотоніну шишкоподібною залозою. У результаті збиваються усі сонні ритми. Триптофан допомагає нормалізувати сон.

Крім того, триптофан посилює вироблення гормону росту м'язової маси, а не жиру.

Ознаки нестачі триптофану:

Нестача триптофану - симптоми цієї проблеми можуть виражатися таким чином:

• періодичне загострення депресивних станів, поганий настрій;
• хронічна втома, неврози, агресивність та дратівливість без причини;
• виражена метеочутливість та ПМС;
• розлади харчування; надмірна любов до спиртного;
• виражений головний біль, мігрені;
• знижений больовий поріг.

Отже, якщо "щасливий" гормон виробляється з триптофану, який ми отримуємо із продуктів, то, відповідно, щоб допомогти собі стати трохи щасливими, необхідно скоригувати свій раціон.

Продукти, що містять триптофан

Речовина, що допомагає ясно мислити і скоротити спалахи гніву - триптофан - міститься у продуктах:

• червоне пісне м'ясо та яловичу печінку;
• м'ясо птиці, особливо індичка;
• риба (скумбрія, тунець, форель, сардина, сьомга) та морепродукти;
• кисломолочні продукти.;
• гіркий шоколад;
• овочі, фрукти та ягоди;
• сухофрукти та горіхи;
• коричневий рис;
• хліб із борошна грубого помелу;
• яйця та бобові культури.

А ось наступні продукти, навпаки, можуть зіпсувати настрій, посилювати депресивні стани та роздратування. До таких продуктів відносять:

• газовані та алкогольні напої;
• макаронні та здобні хлібобулочні вироби;
• смажені, жирні та надто солодкі продукти.

Причому, якщо ваш добовий раціон буде повністю складатися з перерахованих вище продуктів, то велика ймовірність, що, прокинувшись наступного дня, світ вам здаватиметься чорною дірою.

---