Шоколадний посуд
Як правило, при проведенні будь-яких святкових заходів велика увага приділяється оформленню столів. На будь-якому святковому столі неодмінно має бути гарний посуд та солодкі частування. Спробуйте виготовити гарний і при цьому їстівний солодкий посуд самостійно. Шоколадний посуд Ви можете зробити як мереживним, так і цілісним. На Ваш вибір може вплинути лише її використання. Незалежно від способу, головним для виготовлення шоколадного посуду, є вибір якісного шоколаду.
Шоколадний посуд. Варіант 1.
- Накрити скляну круглу вазу або салатницю алюмінієвою фольгою.
- Можна використовувати кондитерський мішок або просто перекласти розтоплений шоколад у пластиковий пакет. У поліетиленового мішка треба відрізати маленький кінчик, щоб через отвір можна було вичавлювати шоколад.
- Через отвір у мішку акуратно нанесіть шоколад на фольгу, розташовану поверх миски або салатниці, створюючи при цьому мереживний малюнок.
- Поставте салатницю або миску (шоколадом догори) у холодильник на 3-5 годин. Можна залишити на ніч, щоб шоколад затвердів.
- Коли шоколад затвердіє, акуратно відокремте фольгу від шоколаду (відокремлювати слід від країв до центру). Готову шоколадну вазу знову акуратно поставте в холодильник і зберігайте там до використання. Таку шоколадну вазу можна зробити не лише маленькою (порційною), а й великою. Ви можете зробити її не тільки мереживною, а й цільною. Головне, зверніть увагу на її стабільність на поверхні столу.
Шоколадний посуд. Варіант 2.
Існує дуже простий спосіб виготовлення шоколадного посуду за допомогою надувних кульок. Все робиться так само, як і в попередньому випадку, але замість посудута фольги використовуються надувні кульки. Кулька підбирається залежно від необхідного розміру посуду. Шоколад може бути використаний як білий, і темний. Але найоригінальніший варіант передбачає використання двох кольорів шоколаду.
