Швидка піца в духовці

Швидка піца в духовці – відмінне рішення для тих, хто любить цю італійську страву, але лінується готувати її за всіма правилами. Ми допоможемо вам максимально спростити рецепт цієї страви та отримати смачну та апетитну піцу.

Рецепт швидкої піци у духовці

• ковбаса – 155 г;
• цибулина – 0,5 шт.;
• помідор – 55 г;
• сир – 205 г;
• зелень свіжа – до смаку.

Швидка піца на кефірі в духовці

• кефір 2,5% - 205 мл;
• яйце велике – 1 шт.;
• борошно - 355 г;
• сода - щіпка;
• олія рослинна – 10 мл;
• спеції та цукор – на смак.

• м'ясо, копченості чи овочі – за бажанням;
• сир – 205 г;
• томатний соус – 55 мл;
• свіжа зелень – за бажанням;

Перед тим, як приступити до приготування швидкої піци, добре розігріємо духовку. Одночасно з цим замішуємо тісто: збиваємо в мисці яйця, кидаємо трохи солі та цукру. Після цього вливаємо злегка підігрітий кефір і додаємо щіпку харчової соди. Далі вводимо рослинну олію без запаху і всипаємо поступово просіяне борошно. Розмішуємо тісто до однорідної консистенції та залишаємо на 10 хвилин відстоятись. Деко промазуємо олією, виливаємо рівним шаром тісто, зверху промазуємо томатним соусом і посипаємо рубаною зеленню. Розкладаємо рівномірно начинку: копченості, гриби чи подрібнені овочі. Рясно присипаємо піцу тертим сиром і ставимо на 20 хвилин у духовку. Після запікання, акуратно виймаємо блюдо, злегка остудити, нарізати порційними шматочками і зверху прикрасити подрібненою свіжою зеленню.

Піца швидкого приготування в духовці

• борошно - 55 г;
• сметана – 35 мл;
• яйце – 3 шт.

• ковбаса копчена – 105 г;
• помідор – 55 г;
• солодкий перець – 30 г;
• сир – 105 г;
• свіжа зелень;
• кетчуп.

Яйця змішуємо з нежирною сметаною та ретельно збиваємо міксером до однорідної консистенції. Потім всипаємо невеликими порціями борошно і замішуємо рідке тісто для майбутньої піци.

Переходимо до приготування начинки: помідор та перець обробляємо та нарізаємо довільними кубиками. Копчену ковбасу шаткуємо кружальцями, а зелень дрібно рубаємо ножем.

Акуратно виливаємо тісто у змащену форму. Покриваємо поверхню рівним шаром кетчупу та розкладаємо інгредієнти начинки.

Посипаємо піцу тертим сиром і відправляємо на 20 хвилин в духовку.

Рецепт швидкої піци в духовці без дріжджів

• тісто дріжджове листкове -455 г;
• шинка – 315 г;
  
• сир – 125 г;
• кетчуп – 35 мл.

Шинку нарізаємо невеликими скибочками, а сир шаткуємо на великій тертці. Листкове дріжджове тісто розморожуємо, розкочуємо тонким пластом і перекладаємо обережно на лист, застелений тонким пергаментним папером, формуючи невисокі борти. Далі промазуємо поверхню кетчупом і рівномірно викладаємо шинку. Рясно присипаємо сиром та запікаємо домашню піцу 15 хвилин у розігрітій духовці.

---