Швидкий рибний пиріг(на кефірі) з консервами, Рецепти Смачних Страви
Швидкий рибний пиріг(на кефірі) з консервами
Пропоную приготувати сьогодні найпростіший, але, повірте, дуже смачний пиріг із рибними консервами. Пиріг виходить досить бюджетний. Набір продуктів невеликий, насолоди – маса. Пробуйте та насолоджуйтесь!
Рецепт Швидкий рибний пиріг(на кефірі) з консервами :
1 баночка будь-яких рибних консервів
2 яйця (не обов'язково)
150 г твердого сиру (необов'язково)
Приготування:
1.Отварюємо два яйця. Поки вони варяться, візьмемося тестом і включимо духовку.
2.Додати в кефір сіль, яйце, розбити. Всипати соду та борошно. Тісто має бути не рідким, а й не густим занадто.
3.Форму для випікання пирога (квадратна або кругла, будь-яка) змастити олією, вилити тісто. Тут є два варіанти приготування рибного пирога: відкритий - вилити все тісто, потім начинку, зверху сир (але лише за 10 хвилин до кінця готовності). Або закритий - половина тіста у форму, потім викласти начинку. Зверху залити другою половиною тесту. Вибирайте самі, який варіант ви приготуєте.
4.Готуємо начинку для рибного пирога, нарешті. А готується вона просто.
Розім'яти виделкою рибу. Відокремивши попередньо від олії. Додати до риби дрібно нарізані яйця та зелень (за бажанням).
5.Форму з пирогом ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Потім посипати сиром та ще на 10 хвилин. Якщо ви готуєте без сиру, то через 25 хвилин потрібно просто зменшити вогонь у духовці до 165 і ще пекти 15 хвилин. Готовий пиріг виймати з духовки не відразу, через 10 хвилин. Потім викласти з форми в блюдо, порізати порційно.
Рибний пиріг з консервами готовий!
Він смачний як у теплому, так і холодному вигляді.